- تصاویر/ معماری عالی و چشمنواز یک ویلا
- تصاویر/ زمین شگفت انگیز را از بالا ببینید
- تصاویر/ بارش شدید باران و آبگرفتی در یزد
- تصاویر/ آیین واگذاری استقلال و پرسپولیس به بخش خصوصی
- عکس/ کاخ گلستان ۷۷ سال قبل
- تصاویری از بهشت روی زمین در شمال ایران
- تصاویر/ رژه روز ارتش
- عکس/ قدرتنمایی زنان یگان ویژه پلیس
- عکس/ قابی خیرهکننده از اهواز که همه را به وجد آورد
- تصاویر چشمنواز از حال خوبِ دریاچه ارومیه
نوای جنوب: فلاونوئیدها که به نام بیوفلاونوئیدها نیز شناخته می شوند، خانواده ای از ترکیبات گیاهی پلیفنولی با شش زیرکلاس هستند. در حال حاضر، بیش از 6,000 هزار فلاونوئید شناخته شده وجود دارند.
نوای جنوب:زمانی که برای نخستین بار در سال 1930 از یک پرتقال استخراج شد، دانشمندان فکر کردند که نوع جدیدی از ویتامین را کشف کرده و از این رو، آن را ویتامین P نامیدند. اما این نام مدت زمان زیادی استفاده نشد زیرا مشخص شد فلاونوئیدها ویتامین نیستند.
فلاونوئیدهای ترکیباتی گیاهی هستند که به پیشگیری از عفونت، محافظت در برابر نور خورشید و استرس های محیطی کمک می کنند و حشرات را برای گرده افشانی جذب می کنند. همچنین، آنها مسئول رنگ بسیاری از میوه ها و سبزیجات مانند توت ها، گیلاس و گوجه فرنگی هستند.
کلاس های اصلی فلاونوئیدها و منابع غذایی آنها شامل موارد زیر می شوند:
فلاونول ها. فراوانترین منبع فلاونوئیدها در رژیم غذایی محسوب می شوند و شامل کامپرفرول، کوئرستین، میریستین، و فیستین می شوند. این ترکیبات در روغن زیتون، توت ها، پیازها، کیل، انگور، گوجه فرنگی و چای ها وجود دارند.
فلاون ها. این ترکیبات نیز به طور گسترده در مواد غذایی وجود دارند. از منابع غذایی فلاون ها می توان به جعفری، آویشن، نعناع، کرفس، و بابونه اشاره کرد.
فلاوانول ها و فلاوان-3-ال ها. این زیرکلاس شامل کاتچین ها مانند اپیکاتچین و اپیگالوکاتچین می شوند که به میزان زیاد در چای های سیاه، سبز، و اولانگ وجود دارند. فلاوانول ها همچنین در کاکائو، سیب، انگور، وجود دارند.
فلاوانون ها. این ترکیبات که در میوه های خانواده مرکبات وجود دارند مسئول طعم تلخ پوست پرتقال، لیمو و دیگر اعضای این خانواده هستند. از جمله فلاوانون های شناخته شده می توان به هسپریدین، نارینجنین و اریودیکتیول اشاره کرد.
ایزوفلاون ها. جنستین و دایدزین شناخته شدهترین ایزوفلاون ها هستند که در سویا و محصولات سویا وجود دارند.
آنتوسیانیدین ها. بیشتر میوه ها و سبزیجات قرمز، آبی، یا بنفش، رنگ خود را از این ترکیبات دریافت می کنند. ترکیباتی مانند سیانیدین، دلفینیدن، و پونیدین در کرنبری، توت فرنگی، بلوبری، توت سیاه، انگور وجود دارند.
فواید سلامت
تصور می شود فلاونوئیدها فواید سلامت مختلفی را ارائه کرده و به پیشگیری از بیماری قلبی، دیابت و بیماری های دیگر کمک می کنند.
توانایی فلاونوئیدها در عمل به عنوان آنتی اکسیدان ها شاید بیشتر از موارد دیگر مورد مطالعه قرار گرفته باشد. آنها نشان داده اند که تشکیل مولکول های واکنشی مضر که به نام رادیکال های آزاد شناخته می شوند را کاهش می دهند که فعالیت این مولکول ها می تواند به آسیب سلولی و بیماری منجر شود.
تست های آزمایشگاهی در برابر مطالعات انسانی
بیشتر مطالعات درباره فواید فلاونوئیدها در آزمایشگاه ها صورت گرفته اند. از این رو، فعالیت فلاونوئیدها در بدن انسان به خوبی درک نشده است.
در حقیقت، به طور کلی، تصور می شود که آنها به خوبی جذب نشده و فراهمی زیستی چندانی ندارند.
به عنوان مثال، به نظر می رسد که سوخت و ساز تا حد زیادی بر فراهمی زیستی فلاونوئیدها در بدن تاثیر می گذارد. همچنین، آنها ممکن است به سرعت از بدن دفع شوند.
پس از ورود به بدن، فلاونوئیدها به ترکیباتی به نام متابولیت ها تجزیه می شوند. برخی از این متابولیت ها ممکن است خواصی مشابه با فلاونوئیدهایی که از آنها مشتق شده اند را نشان دهند، اما برخی دیگر این گونه نیستند.
افزون بر این، مطالعات نشان داده اند که مصرف فلاونوئیدها با کربوهیدرات ها، پروتئین ها یا چربی ها می تواند بر فراهمی زیستی و جذب آنها تاثیرگذار باشد. همچنین، این عوامل تحت تاثیر ترکیب باکتری های روده انسان قرار می گیرند.
از این رو، تعیین چگونگی و تاثیر یک فلاونوئید خاص بر سلامت انسان دشوار است.
فواید سلامت بالقوه
در شرایطی که محدودیت هایی وجود دارند، برخی مطالعات با حضور سوژه های انسانی نشان داده اند که فلاونوئیدها دارای فواید سلامت احتمالی هستند.
سلامت مغز. چندین مطالعه روی فلاوانول های کاکائو نشان داده اند که ممکن است این ترکیبات از سلول های مغز محافظت کرده و سلامت مغز انسان را تقویت کنند.
دیابت. نتایج یک بررسی نشان داد که دریافت فلاونوئیدهای خاص از غذاها با خطر کمتر دیابت نوع 2 مرتبط بوده است. برای هر 300 میلی گرم فلاونوید مصرفی در روز، خطر دیابت 5 درصد کاهش داشت.
بیماری قلبی. یک بررسی شامل 14 مطالعه با حضور سوژه های انسانی نشان داد که مصرف کلاس های خاص از فلاونوئیدها به ویژه فلاونول ها، آنتوسیانیدین ها، پروآنتوسیانیدین ها، فلاون ها، فلاوانون ها و فلاوان-3-ال ها با خطر بسیار کمتر بیماری قلبی مرتبط بوده است.
در شرایطی که نتایج این مطالعات نشان می دهند که فلاونوئیدها ممکن است به محافظت در برابر بیماری کمک کنند، همچنان به پژوهش های بیشتر برای درک کامل چگونگی تاثیر این ترکیبات بر سلامت انسان نیاز است.
مقدار مصرف و مکمل ها
در حال حاضر، هیچ دريافت مرجع غذايی (DRI) برای فلاونوئیدها وجود ندارد زیرا آنها برای رشد و نمو انسان ضروری در نظر گرفته نمی شوند. یک رژیم غذایی سرشار از مواد غذایی کامل و سالم به طور طبیعی حاوی فلاونوئیدها است و به حفظ سلامت بدن انسان منجر می شود.
از این رو، مصرف مکمل ها ضروری نیستند اما آنها در دسترس هستند. برخی مکمل های فلاونوئید رایج شامل کوئرستین، فلاونوئید کمپلکس ها، و روتین می شوند.
هیچ دوز استانداردی برای مکمل های فلاونوئید وجود ندارد و هر نوع ممکن است دارای دستورالعمل خاص خود برای استفاده باشد. عوارض جانبی و خطرات بالقوه بسیاری از این مکمل ها ناشناخته هستند.
کارشناسان هشدار می دهند در شرایطی که خطر مسمومیت ناشی از میزان مصرف فلاونوئیدهای موجود در مواد غذایی وجود ندارد، اما ممکن است خطراتی مرتبط با دوزهای بالای مکمل ها وجود داشته باشند.
دوزهای بالای فلاونوئیدها ممکن است اثر منفی بر عملکرد تیروئید داشته باشند، با داروها تداخل ایجاد کرده و بر سطوح مواد مغذی دیگر در بدن تاثیر بگذارند.
افزون بر این، مکمل ها می توانند آلوده بوده یا مقدار فلاونوئیدهای موجود در آنها با میزان مندرج روی برچسب محصول متفاوت باشد.
در نهایت، بسیاری از مطالعات نشان داده اند که مصرف مواد غذایی کامل که حاوی مواد مغذی خاص هستند، فواید بیشتری نسبت به مصرف مکمل ها ارائه می کند.
اگر قصد استفاده از یک مکمل را دارید، پیش از آغاز مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید، به ویژه اگر باردار هستید یا به نوزاد خود شیر می دهید.
اخبار استان بوشهر
- پیام مدیر کل آموزش و پرورش استان بوشهر به مناسبت هفته گرامیداشت مقام معلم
- برگزاری مراسم گرامیداشت سالروز تاسیس بسیج کارگران و کارخانجات در بوشهر+تصاویر
- پیام تبریک دکتر موسی احمدی به شورای شهر دیر بدلیل انتخاب به عنوان شورای نمونه+تصویر
- پیام تبریک بخشدار شبانکاره به مناسبت هفته ملی و روز جهانی کار و کارگر
- پیام تبریک شهرداری وحدتیه به اعضاء شورای شهر
- بازدید دکتر باستین معاون اقتصادی استاندار بوشهر از نمایشگاه اکسپو+تصاویر
- :نشست مدیران و مسئولین بخش سعدآباد+ نماینده مجلس
- بهسازی ایستگاه پمپاژ نخل تقی/ بهبود وضعیت توزیع آب در بعضی مناطق
- شوراهای برتر استان بوشهر تجلیل شدند + تصاویر
- پیام شهردار بندر دیر بمناسبت روز شوراها
- دکتر پورات معاون استاندار بوشهر در دیدار با وزیر نفت: ارتباط و تعامل خوبی توسط مجموعه استان بوشهر با حوزه های مرتبط وزارت نفت برقرار است
- ديدار بخشدار شبانکاره با رئيس و پرسنل بیمارستان محلی شهدای شبانکاره و مرکز جامع خدمات سلامت شهید خان عزیزی+تصاویر
- برپایی میز خدمت مردمی برق در مصلی نماز جمعه شهرستان های جم و عسلویه
- دیدار دکتر موسی احمدی نماینده جنوب استان با مردم شیرینو +تصویر
- مشارکت شرکت آب و فاضلاب استان بوشهر در امدادرسانی و آبرسانی سیار به مناطق سیل زده سیستان و بلوچستان
- شرکت توزیع نیروی برق استان بوشهر، جلسه مشترک برای بررسی طرح پنلهای خورشیدی ۵ کیلوواتی حمایتی در گناوه+تصویر
- بمناسبت سالروز تاسیس سپاه پاسداران،دیدار و تجلیل مدیریت شهری بندر دیر با فرمانده سپاه شهرستان دیر+تصاویر
- بارش باران و طوفان در جنوب بوشهر، خسارت به تاسیسات توزیع برق وارد کرد
- نماینده جنوب استان در مجلس: حذف دیّر از شهرستانهای مشمول حق آلایندگی صحت ندارد
- دکتر احمدی نماینده جنوب استان بوشهر :هلدینگ خلیجفارس به ارتقا زیرساختهای منطقه پیرامونی کمک کند
- مدیر کل کمیته امداد استان بوشهر :اجرای طرح تابستانه ویژه مهارت آموزی دانش آموزان سنین 7 تا 18 سال
- نشست بصیرتی وعده صادق در سالن آمفی تئاتر شهر بیدخون برگزار شد+تصویر
- تعیین تکلیف ۳ هزار و ۹۳۷ انشعاب غیرمجاز در استان بوشهر
- دیدار، نشست و تجلیل از فرماندهی حوزه مقاومت و کارکنان مرکز جامع سلامت شهر وحدتیه+تصاویر
- پیام تبریک مهدی عابدی سرپرست شهرداری و محمد آلبوغبیش رئیس شورای شهر دیر به مناسبت سالروز تاسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی
- پیام شهرداری وحدتیه بمناسبت سالروز تاسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی +تصویر
- پیام تبریک؛ دکتر موسی احمدی نماینده جنوب استان بمناسبت سالروز تأسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی+تصویر
- برگزاری جلسه شورای اداری شهرداری بیدخون+تصویر
- شهردار، رییس و اعضای شورای اسلامی شهر بیدخون طی پیامی سالروز تأسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی را تبریک گفتند
- آب سد شهدای تنگ ارم به روستاهای این بخش رسید
- پیام شهرداری وحدتیه بمناسبت سالروز تاسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی+تصویر
- جلسه مشترک سرپرست شهرداری و اعضای شورای اسلامی شهر دیر برگزار شد+تصاویر
- مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان بوشهر خبر داد: آغاز طرح یسنا ویژه مادران دارای فرزند زیر 2 سال سه دهک اول در آمدی از امروز
- ۲۴۰ میلیارد ریال اعتبار به پروژه فاضلاب گناوه و دیلم/ پیشرفت بیش از 90 درصدی پروژه فاضلاب شهرهای شمالی استان
- اطلاعیه مهم شهرداری وحدتیه+تصویر
- راه پیمایی حمایت از وعده صادق علیه رژم جعلی صهیونیست در در سعداباد+تصاویر
- راه پیمایی حمایت از وعده صادق علیه رژم جعلی صهیونیست در آبپخش+تصاویر
- معاون سیاسی ،امنیتی استاندار:تدوین فرهنگنامه شهدای غریب در اسارت استان بوشهر
- اطلاعیه مهم شهرداری وحدتیه+تصویر
- توزیع تعداد ۵۰ عدد کلاه ایمنی از طرف شهرداری بین موتورسیکلت سواران شهر وحدتیه +تصاویر
- اولین جلسه کمیته ساماندهی متکدیان، کودکان کار و خیابانی شهرستان دشتستان برگزار گردید
- پیام تبریک امام جمعه و سرپرست بخشداری آبپخش در پی عملیات غرور آفرین وعده صادق+تصویر
- با حضور دکتر باستین،مرتضی بحرانی به عنوان مدیرکل جدید جهاد کشاورزی استان منصوب شد+تصاویر
- بازدید میدانی معاونت عمرانی فرمانداری و فرمانده پلیس راهور شهرستان از شهر وحدتیه +تصویر
- بیدخون در مسیر توسعه+تصویر
- باد شدید و بارندگی و تلاشهای قابل تقدیر شهرداری بیدخون+تصاویر
- به مناسبت هفته هنر انقلاب اسلامی و گرامیداشت شهیدالقدس محسن صداقت برگزار گردید: آئین شب شعر غزه در شهر وحدتیه+تصاویر
- بارش باران و طوفان در جنوب استان بوشهر، خسارت به تاسیسات توزیع برق وارد کرد+تصویر
- بیش از 18 هزار کنتور آب در استان بوشهر تعویض شد/ نصب 2 هزار و 479 انشعاب فاضلاب در استان
- پیام بخشدار شبانکاره در پی واکنش قهرمانانه موشکی و پهپادی سپاه پاسداران انقلاب اسلامی به جنایات رژیم صهیونیستی
اخبار استان فارس
- (تصاویر) بارش شدید باران در حرم شاهچراغ(ع)
- اولین تصاویر از انفجار مرگبار یک ساختمان در شیراز
- تصاویر/ تجمع مردم شیراز در محکومیت حمله اسرائیل به کنسولگری ایران
- تصاویر/ پخت مقلوبه توسط بانوان شیرازی
- تصاویر/ مسافران نوروزی در تخت جمشید
- تصاویر/ رأی گیری در حافظیه و سعدیه
- فرمانده یگان امداد شیراز به شهادت رسید
- ادثه در آزادراه شیراز اصفهان با ۲ فوتی و ۲مصدوم
- 29 روستای فارس به شبکه ملی اطلاعات متصل شدند
- سومین مأمور پلیس در فارس به شهادت رسید +عکس
- امام جمعه شیراز: خشکی آسمان و بچه دار نشدن مردم به خاطر گناهان است
- تصاویر/ تجمع مردم شیراز در محکومیت حادثه تروریستی کرمان
- قائم مقام وزیر فرهنگ و گردشگری چین وارد شیراز شد
- محور ساسانی فارس در بسته های سفر قرار می گیرد
- زلزله شیراز را لرزاند + جزئیات
- دیدار برادران گرایی با رئیس دادگستری فارس+عکس
- قتل در شیراز و شناسایی قاتل توسط پلیس فارس
- اختصاصی/فرمانده انتظامی سابق دشتستان و دیر ،فرمانده انتظامی شهرستان فسا شد+تصویر
- استاندار فارس: معاون اقتصادی را معرفی کرده ام
- تیغ فاضلاب بر گلوی سلامت شهروندان شیرازی از دل محصولات کشاورزی
- دومین مجروح گروگانگیری در بلوار چمران شیراز جانباخت
- بیش از ۲۰۲ هزار متقاضی در طرحهای نهضت ملی مسکن فارس نامنویسی کردهاند
- حمایت شهرداری شیراز از استارتآپها و ایدههای نخبگان
- آمادهباش هلال احمر استان فارس برای بارشهای پاییز و زمستان
- تجمع و فریاد یهودیان شیراز در محکومیت جنایات اسرائیل/ "حساب یهودیت از صهیونیسم جداست" + تصاویر
اخبار ورزشی
- پیشکسوتان استقلال و پرسپولیس تهران در بیدخون+تصویر
- همسر سابق مهدی قائدی،دارایی های بازیکن استقلال را تصاحب کرد،+جزئیات
- واکنش جالب رامین رضاییان به حمله سپاه به اسرائیل + عکس
- لیگ برتر،گل افساید پرسپولیس،اشتباهات داوری!همیشه به نفع یک تیم و به ضرر رقبای آن تیم
- تصاویر/جنجال تازه کریستیانو رونالدو در عربستان
- تنها راه حضور استقلال و پرسپولیس در آسیا مشخص شد
- عکس/ زیباترین قلب آبی رنگ در اینستاگرام سردار آزمون
- آشتیکنان جواد نکونام با یک استقلالی
- نظر ۵ کارشناس داوری درباره صحنه مشکوک دربی ۱۰۳
- چرا استقلال برنده دربی شد؟
- روز و ساعت دربی ۱۰۳ مشخص شد
- دیدار دبیر جامعه متحد جوانان اسلامی دشتستان با ورزشکاران وحدتیه+تصاویر
- تقدیر اسماعیل ضیاء دبیر جامعه جوانان متحد اسلامی شهرستان دشتستان از نایب قهرمان تیراندازی بانوان کشور در شهر آبپخش+تصاویر
- بنزسواری که پول غذا ندارد!
- پیام جذاب ماشاریپوف به هواداران استقلال
- سرنوشت همکاری قلعهنویی با تیم ملی پس از حذف در نیمه نهایی جام ملتها چه میشود؟
- کنایه الریاضیه عربستان به اخراج طارمی
پربازدیدترین اخبار
- اختصاصی/سفر و بازدید استاندار بوشهر و نشست با نخبگان در شهرستان جم+تصاویر
- پیشکسوتان استقلال و پرسپولیس تهران در بیدخون+تصویر
- اختصاصی،،استاندار بوشهر در سفر به جنوب استان،زیارت و غبارروبی مرقد مطهر شهدای بیدخون+گزارش تصویری
- برگزاری مراسم مهر هشتم رضوی پتروشیمی بوشهر با حضور معاون وزیر نفت+تصویر
- دیدار صمیمی فرمانده ناحیه مقاومت بسیج سپاه شهرستان عسلویه، با مدیر عامل و کارکنان سایت عسلویه پتروشیمی دنا +تصویر
- با حکم استاندار بوشهر،مهدی عابدی رسما شهردار بندر دیر شد+تصاویر
- حضور معاون نفت در پتروشیمی بوشهر، سایت شیرینسازی پتروشیمی بوشهر بهعنوان یکی از پاکترین پالایشگاههای کشور +تصویر