- تصاویر/ حجاب و پوشش زنان خارجی در نمایشگاه بینالمللی نفت تهران
- تصاویر/ قلعهای در ایران قدیمیترین بانک جهان است
- تصاویر/ از پنجه بوکس تا رنجروور
- تصاویر/ رونمایی از پروژه ساخت بلندترین برج مسکونی در دبی
- تصاویر/ اجتماع دختران دانشجو در حرم حضرت معصومه(س)
- تصاویر/ معلمی که سرویس مدرسه دانش آموزانش است
- تصاویر/مبلمان را در بسته بندی به اندازه پیتزا بخرید!
- تصاویر/ برداشت گندم در سیستان و بلوچستان
- تصاویر/ بازسازی صحنه قتل در منطقهای خوش آب و هوا
- عکس/باصفاترین تراس جهان این شکلی است
نوای جنوب: فلاونوئیدها که به نام بیوفلاونوئیدها نیز شناخته می شوند، خانواده ای از ترکیبات گیاهی پلیفنولی با شش زیرکلاس هستند. در حال حاضر، بیش از 6,000 هزار فلاونوئید شناخته شده وجود دارند.
نوای جنوب:زمانی که برای نخستین بار در سال 1930 از یک پرتقال استخراج شد، دانشمندان فکر کردند که نوع جدیدی از ویتامین را کشف کرده و از این رو، آن را ویتامین P نامیدند. اما این نام مدت زمان زیادی استفاده نشد زیرا مشخص شد فلاونوئیدها ویتامین نیستند.
فلاونوئیدهای ترکیباتی گیاهی هستند که به پیشگیری از عفونت، محافظت در برابر نور خورشید و استرس های محیطی کمک می کنند و حشرات را برای گرده افشانی جذب می کنند. همچنین، آنها مسئول رنگ بسیاری از میوه ها و سبزیجات مانند توت ها، گیلاس و گوجه فرنگی هستند.
کلاس های اصلی فلاونوئیدها و منابع غذایی آنها شامل موارد زیر می شوند:
فلاونول ها. فراوانترین منبع فلاونوئیدها در رژیم غذایی محسوب می شوند و شامل کامپرفرول، کوئرستین، میریستین، و فیستین می شوند. این ترکیبات در روغن زیتون، توت ها، پیازها، کیل، انگور، گوجه فرنگی و چای ها وجود دارند.
فلاون ها. این ترکیبات نیز به طور گسترده در مواد غذایی وجود دارند. از منابع غذایی فلاون ها می توان به جعفری، آویشن، نعناع، کرفس، و بابونه اشاره کرد.
فلاوانول ها و فلاوان-3-ال ها. این زیرکلاس شامل کاتچین ها مانند اپیکاتچین و اپیگالوکاتچین می شوند که به میزان زیاد در چای های سیاه، سبز، و اولانگ وجود دارند. فلاوانول ها همچنین در کاکائو، سیب، انگور، وجود دارند.
فلاوانون ها. این ترکیبات که در میوه های خانواده مرکبات وجود دارند مسئول طعم تلخ پوست پرتقال، لیمو و دیگر اعضای این خانواده هستند. از جمله فلاوانون های شناخته شده می توان به هسپریدین، نارینجنین و اریودیکتیول اشاره کرد.
ایزوفلاون ها. جنستین و دایدزین شناخته شدهترین ایزوفلاون ها هستند که در سویا و محصولات سویا وجود دارند.
آنتوسیانیدین ها. بیشتر میوه ها و سبزیجات قرمز، آبی، یا بنفش، رنگ خود را از این ترکیبات دریافت می کنند. ترکیباتی مانند سیانیدین، دلفینیدن، و پونیدین در کرنبری، توت فرنگی، بلوبری، توت سیاه، انگور وجود دارند.
فواید سلامت
تصور می شود فلاونوئیدها فواید سلامت مختلفی را ارائه کرده و به پیشگیری از بیماری قلبی، دیابت و بیماری های دیگر کمک می کنند.
توانایی فلاونوئیدها در عمل به عنوان آنتی اکسیدان ها شاید بیشتر از موارد دیگر مورد مطالعه قرار گرفته باشد. آنها نشان داده اند که تشکیل مولکول های واکنشی مضر که به نام رادیکال های آزاد شناخته می شوند را کاهش می دهند که فعالیت این مولکول ها می تواند به آسیب سلولی و بیماری منجر شود.
تست های آزمایشگاهی در برابر مطالعات انسانی
بیشتر مطالعات درباره فواید فلاونوئیدها در آزمایشگاه ها صورت گرفته اند. از این رو، فعالیت فلاونوئیدها در بدن انسان به خوبی درک نشده است.
در حقیقت، به طور کلی، تصور می شود که آنها به خوبی جذب نشده و فراهمی زیستی چندانی ندارند.
به عنوان مثال، به نظر می رسد که سوخت و ساز تا حد زیادی بر فراهمی زیستی فلاونوئیدها در بدن تاثیر می گذارد. همچنین، آنها ممکن است به سرعت از بدن دفع شوند.
پس از ورود به بدن، فلاونوئیدها به ترکیباتی به نام متابولیت ها تجزیه می شوند. برخی از این متابولیت ها ممکن است خواصی مشابه با فلاونوئیدهایی که از آنها مشتق شده اند را نشان دهند، اما برخی دیگر این گونه نیستند.
افزون بر این، مطالعات نشان داده اند که مصرف فلاونوئیدها با کربوهیدرات ها، پروتئین ها یا چربی ها می تواند بر فراهمی زیستی و جذب آنها تاثیرگذار باشد. همچنین، این عوامل تحت تاثیر ترکیب باکتری های روده انسان قرار می گیرند.
از این رو، تعیین چگونگی و تاثیر یک فلاونوئید خاص بر سلامت انسان دشوار است.
فواید سلامت بالقوه
در شرایطی که محدودیت هایی وجود دارند، برخی مطالعات با حضور سوژه های انسانی نشان داده اند که فلاونوئیدها دارای فواید سلامت احتمالی هستند.
سلامت مغز. چندین مطالعه روی فلاوانول های کاکائو نشان داده اند که ممکن است این ترکیبات از سلول های مغز محافظت کرده و سلامت مغز انسان را تقویت کنند.
دیابت. نتایج یک بررسی نشان داد که دریافت فلاونوئیدهای خاص از غذاها با خطر کمتر دیابت نوع 2 مرتبط بوده است. برای هر 300 میلی گرم فلاونوید مصرفی در روز، خطر دیابت 5 درصد کاهش داشت.
بیماری قلبی. یک بررسی شامل 14 مطالعه با حضور سوژه های انسانی نشان داد که مصرف کلاس های خاص از فلاونوئیدها به ویژه فلاونول ها، آنتوسیانیدین ها، پروآنتوسیانیدین ها، فلاون ها، فلاوانون ها و فلاوان-3-ال ها با خطر بسیار کمتر بیماری قلبی مرتبط بوده است.
در شرایطی که نتایج این مطالعات نشان می دهند که فلاونوئیدها ممکن است به محافظت در برابر بیماری کمک کنند، همچنان به پژوهش های بیشتر برای درک کامل چگونگی تاثیر این ترکیبات بر سلامت انسان نیاز است.
مقدار مصرف و مکمل ها
در حال حاضر، هیچ دريافت مرجع غذايی (DRI) برای فلاونوئیدها وجود ندارد زیرا آنها برای رشد و نمو انسان ضروری در نظر گرفته نمی شوند. یک رژیم غذایی سرشار از مواد غذایی کامل و سالم به طور طبیعی حاوی فلاونوئیدها است و به حفظ سلامت بدن انسان منجر می شود.
از این رو، مصرف مکمل ها ضروری نیستند اما آنها در دسترس هستند. برخی مکمل های فلاونوئید رایج شامل کوئرستین، فلاونوئید کمپلکس ها، و روتین می شوند.
هیچ دوز استانداردی برای مکمل های فلاونوئید وجود ندارد و هر نوع ممکن است دارای دستورالعمل خاص خود برای استفاده باشد. عوارض جانبی و خطرات بالقوه بسیاری از این مکمل ها ناشناخته هستند.
کارشناسان هشدار می دهند در شرایطی که خطر مسمومیت ناشی از میزان مصرف فلاونوئیدهای موجود در مواد غذایی وجود ندارد، اما ممکن است خطراتی مرتبط با دوزهای بالای مکمل ها وجود داشته باشند.
دوزهای بالای فلاونوئیدها ممکن است اثر منفی بر عملکرد تیروئید داشته باشند، با داروها تداخل ایجاد کرده و بر سطوح مواد مغذی دیگر در بدن تاثیر بگذارند.
افزون بر این، مکمل ها می توانند آلوده بوده یا مقدار فلاونوئیدهای موجود در آنها با میزان مندرج روی برچسب محصول متفاوت باشد.
در نهایت، بسیاری از مطالعات نشان داده اند که مصرف مواد غذایی کامل که حاوی مواد مغذی خاص هستند، فواید بیشتری نسبت به مصرف مکمل ها ارائه می کند.
اگر قصد استفاده از یک مکمل را دارید، پیش از آغاز مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید، به ویژه اگر باردار هستید یا به نوزاد خود شیر می دهید.
اخبار استان بوشهر
- مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان بوشهر : پویایی جامعه کارگری ، رشد و تعالی جامعه را در پی دارد
- پیام تبریک شهرداری بندر دیر بمناسبت ولادت حضرت معصومه
- عزم جدی شرکت برق استان در مقابله با تجاوز به حریم تاسیسات برق
- بازدید مسئولین شهرستان دیر از پروژ آسفالت مسیر شاهزاده ابوالقاسم +تصاویر
- دکتر باستین معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار بوشهر:تدوین برنامه اجرا پرورش ماهی در قفس ویژه روستاییان ساحلی استان بوشهر+تصاویر
- برپایی میز خدمت مردمی برق در مصلی نماز جمعه شهرستان تنگستان
- افزوده شدن یک رشته چشمه آب شرب به منبع تأمین آب بیدخون / افزایش پایداری آب شرب بیدخون شهرستان عسلویه استان بوشهر
- میز خدمت شرکت آب و فاضلاب استان بوشهر در تنگستان برپا شد
- کارکنان حراست شرکت برق استان تقدیر شدند +تصویر
- برنامه های متنوع با همکاری شهرداری بندر دیر به مناسبت دهه کرامت
- تصاویر/ تجمع حمایت از حجاب در بوشهر
- :بخشدار و رییس شورای آموزش و پرورش در جمع معلمان نمونه منطقه سعدآباد: معلمان آینده سازان فردای کشور میباشند+تصویر
- استاندار بوشهر:پیشرفت 51درصدی بیمارستان جایگزین فاطمه زهرا بوشهر در دولت انقلابی+تصویر
- مراكز اتفاقات و عملیات برق استان بوشهر هوشمندسازی (طرح هما) شدند
- تجلیل معاون شرکت مهندسی آب و فاضلاب کشور از دفتر بهره برداری و توسعه تأسیسات تأمین ، تصفیه خطوط انتقال آب شرکت آب و فاضلاب استان بوشهر+تصویر
- خط انتقال مجتمع آبرسانی روستایی حسین زائری شهرستان دشتی استان بوشهر وارد مدار شد
- انتصاب شایسته از سوی شهردار برازجان،مهندس پوراکبری معاون شهردار برازجان شد+تصاویر و جزئیات
- نشست وهم اندیشی مشترک بین شهردار بندر دیر ومسئولین واحد ها با اعضای شورا برگزار شد+تصاویر
- نشست مشترک مدیریت شهری بندر دیر با رئیس دفتر نماینده جنوب استان در مجلس +تصویر
- بمناسبت شهادت حضرت امام جعفر صادق(ع) ،مراسم عزاداری در شرکت توزیع برق استان بوشهر+تصویر
- پروژه نوسازی شبکه توزیع آب روستای چاه حسین جمال به بهرهبرداری رسید
- تکالیف مجمع سال ۱۴۰۱ و عملکرد سال ۱۴۰۲ شرکت آبفا استان بوشهر بررسی شد
- دستگیری کلاهبردار ۶۰ میلیاردی در کنگان
- بارش های بهاری در استان بوشهر ادامه دارد
- فراخوان عمومی دعوت به مزایده فروش خودروهای اسقاطی پتروشیمی پردیس
- پيام قدر دانی و سپاسگزاری مجموعه مدیریت شهری از حاميان برگزاری پیشکسوتان سرخابی در شهر بیدخون
- استاندار بوشهر خبر داد:آخرین اقدامات نهضت ملی مسکن در شهرستان دشتی+تصویر
- دیدار معاون سیاسی فرماندار دشتستان با اساتید دانشگاه ازاد اسلامی دشتستان +تصویر
- معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی فرماندار دشتستان با بازنشسته های فرهنگی دیدار کرد.+تصویر
- آگهی برگزاری مجمع فوق العاده تعاونی مسکن شرکت توزیع برق استان بوشهر+تصاویر
- پیام تسلیت شرکت توزیع برق استان بمناسبت شهادت امام جعفر صادق(ع)
- امام جمعه عالیشهر: این دولت تلاشهای جهادی و شبانه روزی می کند،شرایط اقتصادی ساخته دولت قبل است
- رئیس جهاد دانشگاهی استان بوشهر در سمت خود ابقا شد
- پیام تسلیت شرکت ابفای استان بمناسبت شهادت امام جعفر صادق(ع)
- پیام تسلیت شهرداری وحدتیه بماسبت شهادت امام جعفر صادق+تصویر
- علی موحدی مدیرکل:استخدام ۱۶۰۰ معلم جدید در آموزش و پرورش استان بوشهر
- پیام دکتر علی باستین معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری بوشهر به مناسبت کسب جایگاه برتر استان در دومین رویداد طرح توسعه زنجیره ارزش راهبردی کشور
- (پیام شهردار و رئیس شورای شهر بندر دیر بمناسبت سالروز شهادت امام جعفر صادق(ع)
- دکتر احمدی نماینده جنوب استان روز معلم را تبریک گفت+تصویر
- بخش رادیولوژی و سونوگرافی درمانگاه فرهنگیان برازجان افتتاح شد+تصویر
- تجلیل شهرداری آبپخش از کارگران در هفته کار و کارگر +تصاویر
- طی یک اقدام فرهنگی توسط شهرداری وحدتیه صورت گرفت؛ آئین تجلیل و رونمایی از تالیفات مؤلفین و نویسندگان فرهنگی+تصاویر
- باران شدید و طغیان رودخانه در برازجان+تصاویر
- ادامه بازدید دکتر موسی احمدی نماینده جنوب استان از حوزه انتخابیه+تصاویر
- پیام پایگاه مقاومت شهدای بسیج برازجان بمناسبت روز معلم
- کارگران شرکت آبفا استان بوشهر تجلیل شدند
- کنکور امسال استان بوشهر، بدون خاموشی و با پایداری کامل شبکه برق برگزار گردید.
- آیین تکریم و معارفه فرمانده حوزه مقاومت بسیج حضرت ام البنین (س) خواهران شبانکاره +تصاویر
- پیام شهرداری وحدتیه بمناسبت روز کارگر+تصویر
- بازنشستگی ۵۵۲ مددجوی کمیته امداد بوشهر با پرداخت ۱۰ سال سابقه بیمه
اخبار استان فارس
- واکنش وزیر بهداشت به ماجرای مسمومیت پزشکان در شیراز
- عکس/ واکنش خبرساز هادی چوپان به روز شیراز
- (تصاویر) بارش شدید باران در حرم شاهچراغ(ع)
- اولین تصاویر از انفجار مرگبار یک ساختمان در شیراز
- تصاویر/ تجمع مردم شیراز در محکومیت حمله اسرائیل به کنسولگری ایران
- تصاویر/ پخت مقلوبه توسط بانوان شیرازی
- تصاویر/ مسافران نوروزی در تخت جمشید
- تصاویر/ رأی گیری در حافظیه و سعدیه
- فرمانده یگان امداد شیراز به شهادت رسید
- ادثه در آزادراه شیراز اصفهان با ۲ فوتی و ۲مصدوم
- 29 روستای فارس به شبکه ملی اطلاعات متصل شدند
- سومین مأمور پلیس در فارس به شهادت رسید +عکس
- امام جمعه شیراز: خشکی آسمان و بچه دار نشدن مردم به خاطر گناهان است
- تصاویر/ تجمع مردم شیراز در محکومیت حادثه تروریستی کرمان
- قائم مقام وزیر فرهنگ و گردشگری چین وارد شیراز شد
- محور ساسانی فارس در بسته های سفر قرار می گیرد
- زلزله شیراز را لرزاند + جزئیات
- دیدار برادران گرایی با رئیس دادگستری فارس+عکس
- قتل در شیراز و شناسایی قاتل توسط پلیس فارس
- اختصاصی/فرمانده انتظامی سابق دشتستان و دیر ،فرمانده انتظامی شهرستان فسا شد+تصویر
- استاندار فارس: معاون اقتصادی را معرفی کرده ام
- تیغ فاضلاب بر گلوی سلامت شهروندان شیرازی از دل محصولات کشاورزی
- دومین مجروح گروگانگیری در بلوار چمران شیراز جانباخت
- بیش از ۲۰۲ هزار متقاضی در طرحهای نهضت ملی مسکن فارس نامنویسی کردهاند
- حمایت شهرداری شیراز از استارتآپها و ایدههای نخبگان
اخبار ورزشی
- دستمال مسی ۳۰ میلیارد!
- پیشکسوتان استقلال و پرسپولیس تهران در بیدخون+تصویر
- همسر سابق مهدی قائدی،دارایی های بازیکن استقلال را تصاحب کرد،+جزئیات
- واکنش جالب رامین رضاییان به حمله سپاه به اسرائیل + عکس
- لیگ برتر،گل افساید پرسپولیس،اشتباهات داوری!همیشه به نفع یک تیم و به ضرر رقبای آن تیم
- تصاویر/جنجال تازه کریستیانو رونالدو در عربستان
- تنها راه حضور استقلال و پرسپولیس در آسیا مشخص شد
- عکس/ زیباترین قلب آبی رنگ در اینستاگرام سردار آزمون
- آشتیکنان جواد نکونام با یک استقلالی
- نظر ۵ کارشناس داوری درباره صحنه مشکوک دربی ۱۰۳
- چرا استقلال برنده دربی شد؟
- روز و ساعت دربی ۱۰۳ مشخص شد
- دیدار دبیر جامعه متحد جوانان اسلامی دشتستان با ورزشکاران وحدتیه+تصاویر
- تقدیر اسماعیل ضیاء دبیر جامعه جوانان متحد اسلامی شهرستان دشتستان از نایب قهرمان تیراندازی بانوان کشور در شهر آبپخش+تصاویر
- بنزسواری که پول غذا ندارد!
- پیام جذاب ماشاریپوف به هواداران استقلال
- سرنوشت همکاری قلعهنویی با تیم ملی پس از حذف در نیمه نهایی جام ملتها چه میشود؟
پربازدیدترین اخبار
- اختصاصی/دیدار دکتر محمدی زاده با معلم زمان تحصیل خود در هفته بزرگداشت معلم+گزارش تصویری
- اختصاصی/جلسه شورای اداری استان به ریاست دکتر محمدی زاده استاندار بوشهر +گزارش تصویری
- انتصاب شایسته از سوی شهردار برازجان،مهندس پوراکبری معاون شهردار برازجان شد+تصاویر و جزئیات
- رئیس جهاد دانشگاهی استان بوشهر در سمت خود ابقا شد
- اختصاصی/به دستور استاندار بوشهر و درراستای نهضت مدرسه سازی،بتن ریزی هنرستان انرژی اتمی بوشهر به مساحت 1300متر در 14ساعت+تصاویر
- توسعه بازار پتروشیمی پردیس در آسیای شرقی و آفریقا/ معرفی محصول جدید پردیس به تجار خارجی
- استاندار بوشهر خبر داد:آخرین اقدامات نهضت ملی مسکن در شهرستان دشتی+تصویر