- تصاویر/ معماری عالی و چشمنواز یک ویلا
- تصاویر/ زمین شگفت انگیز را از بالا ببینید
- تصاویر/ بارش شدید باران و آبگرفتی در یزد
- تصاویر/ آیین واگذاری استقلال و پرسپولیس به بخش خصوصی
- عکس/ کاخ گلستان ۷۷ سال قبل
- تصاویری از بهشت روی زمین در شمال ایران
- تصاویر/ رژه روز ارتش
- عکس/ قدرتنمایی زنان یگان ویژه پلیس
- عکس/ قابی خیرهکننده از اهواز که همه را به وجد آورد
- تصاویر چشمنواز از حال خوبِ دریاچه ارومیه
نوای جنوب:وزیر جهانگردی و فرهنگ ترکیه ۱۰ نوع اسنک و غذاهای خیابانی محبوب توریستها را، به عنوان بهترینها انتخاب نمود. وزیر فرهنگ و توریسم ترکیه، لیستی از غذاهای محبوب خیابانی در ترکیه را منتشر نمود. در این لیست از نان شیرینی به نام سیمیت تا ساندویچ ماهی و تانتونی دیده میشوند.
نوای جنوب:
گرچه شهر استانبول تعداد بسیار زیادی رستوران دارد، اما مرکز غذاها و خوراکهای خیابانی نیز هست. شما میتوانید در شهرهای مختلف ترکیه، غذاها و اسنکهای مختلف را در دکههای اغذیه خیابانها، امتحان کنید.
وبسایت وزارت جهانگردی وب سایتی است که در آن مطالب مختلفی را در جهت جلب توریسم دنبال مینماید. اخیراً در وبسایت وزارت جهانگردی ترکیه، لیستی از بهترین و محبوبترین اسنکهای خیابانی ترکیه ارائه شده است و در توضیحی ذیل آن آمده است که:
یکی از دلایل اصلی مقبولیت غذاهای خیابانی در کشور، به دلیل پیشینه چادرنشینی مردم ترکیه میباشد. باید در نظر بگیریم که فرهنگ غذاهای خیابانی مانند معدنی برای کشور ما در جلب توریسم میباشد. هر شهر این کشور در هر کوی و برزن عطر و بوی غذاهای لذیذ و خوشمزه باعث جلب نظر جهانگردان میگردد. در این وب سایت مطالب مختلفی در زمینه چگونگی جلب توریسم درج میگردد تا از این راه به صنعت توریسم و معیشت مردم کمک شود.
این سایت نان شیرینی به نام simit سیمیت، را در صدر اسنکهای خود منظور نموده است. در این لیست آمده است که اگر یک بار سمیت را با پنیر و چای امتحان کنید، مزه آن تا ابد در دهان شما باقی خواهد ماند. مردم و جهانگردان این اسنک خوشمزه را با مرغان دریایی در بوسفر شریک میشوند. (بوسفر باریکه آبی در کشور ترکیه است که دریای سیاه و دریای مرمره را به هم وصل میکند. این تنگه دو قاره اروپا و آسیا را از یکدیگر جدا میسازد شهر استانبول در دوطرف این تنگه قرار دارد.)
دومین اسنک و غذای این لیست ساندویچ نسبتاً ارزان ماهی است، که از ماهی سفید کبابی، پیاز خام و سالادی تشکیل میشود که در عین سادگی بسیار خوشمزه است.
سومین اسنک مندرج در سایت مزبور، شاه بلوط میباشد که با آمدنش شروع فصل زمستان را نوید میدهد. سرهرکوچه، خیابانی دکه فروش شاه بلوط برپا میگردد.
تن تونی tantuni خوراک گوشت چرخ کرده یا ریز خرد شده همراه با گوجه فرنگی، فلفل سبز و پیاز، چهارمین اسنک خیابانی محبوب میباشد. خوراک اصیل شهر بندری مرسین در جنوب ترکیه است که از گوشت گوسفند یا مرغ گاهی اوقات همراه سبزیجات با نان لواش تهیه میگردد.
از دیگر غذاها و اسنکهای خیابانی که از کنارش به سادگی نمیتوان گذشت" دلمه میده " میباشد که تقریباً در تمامی خیابانها دکههایی را به خود اختصاص داده است. اگر یک بار مزه آن را بچشید مشتری دائم آن خواهید شد.
دلمه صدف که با موادی مانند برنج معطر مواد تند معطر ترشیجات پر میشود از غذاهای مورد علاقه خیابانی و ساحلی که در محله بی اوغلو استانبول تهیه و سرو میگردد. برای خوردن آن کفه بالایی صدف را جدا کنید.
اسنک ششم در این لیست کومپیر (kumpir) نام دارد که با سیب زمینی آماده میشود و جزو غذاهای محبوب در ترکیه میباشد. سیب زمینی تنوری که در میان آن لایهای از کره به همراه گوشت یا سوسیس و کالباس، ذرت، نخود فرنگی پر میشود روی آن را با سس تزیین میکنند.
غذای بعدی برنج و مرغ به همراه ترشی است که با دوغ محلی به نام ayran سرو میگردد.
"چی کوفته "که کوفته بدون گوشت است و از بلغور قهوهای، گوجه فرنگی، پیاز و سیب زمینی درست میشود. سس بسیار خوشمزهای از روغن زیتون، فلفل، رب انار و سیر دارد.
شلغم تند و تیز به نام salgam که در زبان ترکی به آن" شانگام " میگویند از پرطرفدارترین نوشیدنیهای ترکیه است. در فصل زمستان به همراه غذا سرو میگردد. این نوشیدنی با هویج بنفش، نمک، فلفل و ادویه درست میگردد، با آب شلغم طعم دار شده و بعد از آن تخمیر میشود. طعم آن ترش و نسبتاً تند است و در لیوانهای بلند به صورت سرد سرو میگردد. این نوشیدنی بخشی از فرهنگ غذایی ارامنه نیز میباشد. در بعضی از نقاط ترکیه این نوشیدنی با دوغ محلی ترکیب شده و سرو میگردد.
در پایان از آنجایی که ترکیه اولین مقصد گردشگران ایرانی است، مطمئناً بسیاری طعم خوش غذاها و اسنکهای استانبول را امتحان کرده اند. نوش جان
اخبار استان بوشهر
- آئین تکریم و تجلیل از اعضای شورای اسلامی شهر وحدتیه توسط شهرداری+تصاویر
- پیام تبریک دکتر احمدی نماینده جنوب استان بمناسبت روز شوراها+تصویر
- شهردار بیدخون در پیامی نهم اردیبهشت ماه، سالروز تشکیل شوراهای اسلامی را تبریک گفت
- پیام مدیر کل آموزش و پرورش استان بوشهر به مناسبت هفته گرامیداشت مقام معلم
- برگزاری مراسم گرامیداشت سالروز تاسیس بسیج کارگران و کارخانجات در بوشهر+تصاویر
- پیام تبریک دکتر موسی احمدی به شورای شهر دیر بدلیل انتخاب به عنوان شورای نمونه+تصویر
- پیام تبریک بخشدار شبانکاره به مناسبت هفته ملی و روز جهانی کار و کارگر
- پیام تبریک شهرداری وحدتیه به اعضاء شورای شهر
- بازدید دکتر باستین معاون اقتصادی استاندار بوشهر از نمایشگاه اکسپو+تصاویر
- :نشست مدیران و مسئولین بخش سعدآباد+ نماینده مجلس
- بهسازی ایستگاه پمپاژ نخل تقی/ بهبود وضعیت توزیع آب در بعضی مناطق
- شوراهای برتر استان بوشهر تجلیل شدند + تصاویر
- پیام شهردار بندر دیر بمناسبت روز شوراها
- دکتر پورات معاون استاندار بوشهر در دیدار با وزیر نفت: ارتباط و تعامل خوبی توسط مجموعه استان بوشهر با حوزه های مرتبط وزارت نفت برقرار است
- ديدار بخشدار شبانکاره با رئيس و پرسنل بیمارستان محلی شهدای شبانکاره و مرکز جامع خدمات سلامت شهید خان عزیزی+تصاویر
- برپایی میز خدمت مردمی برق در مصلی نماز جمعه شهرستان های جم و عسلویه
- دیدار دکتر موسی احمدی نماینده جنوب استان با مردم شیرینو +تصویر
- مشارکت شرکت آب و فاضلاب استان بوشهر در امدادرسانی و آبرسانی سیار به مناطق سیل زده سیستان و بلوچستان
- شرکت توزیع نیروی برق استان بوشهر، جلسه مشترک برای بررسی طرح پنلهای خورشیدی ۵ کیلوواتی حمایتی در گناوه+تصویر
- بمناسبت سالروز تاسیس سپاه پاسداران،دیدار و تجلیل مدیریت شهری بندر دیر با فرمانده سپاه شهرستان دیر+تصاویر
- بارش باران و طوفان در جنوب بوشهر، خسارت به تاسیسات توزیع برق وارد کرد
- نماینده جنوب استان در مجلس: حذف دیّر از شهرستانهای مشمول حق آلایندگی صحت ندارد
- دکتر احمدی نماینده جنوب استان بوشهر :هلدینگ خلیجفارس به ارتقا زیرساختهای منطقه پیرامونی کمک کند
- مدیر کل کمیته امداد استان بوشهر :اجرای طرح تابستانه ویژه مهارت آموزی دانش آموزان سنین 7 تا 18 سال
- نشست بصیرتی وعده صادق در سالن آمفی تئاتر شهر بیدخون برگزار شد+تصویر
- تعیین تکلیف ۳ هزار و ۹۳۷ انشعاب غیرمجاز در استان بوشهر
- دیدار، نشست و تجلیل از فرماندهی حوزه مقاومت و کارکنان مرکز جامع سلامت شهر وحدتیه+تصاویر
- پیام تبریک مهدی عابدی سرپرست شهرداری و محمد آلبوغبیش رئیس شورای شهر دیر به مناسبت سالروز تاسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی
- پیام شهرداری وحدتیه بمناسبت سالروز تاسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی +تصویر
- پیام تبریک؛ دکتر موسی احمدی نماینده جنوب استان بمناسبت سالروز تأسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی+تصویر
- برگزاری جلسه شورای اداری شهرداری بیدخون+تصویر
- شهردار، رییس و اعضای شورای اسلامی شهر بیدخون طی پیامی سالروز تأسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی را تبریک گفتند
- آب سد شهدای تنگ ارم به روستاهای این بخش رسید
- پیام شهرداری وحدتیه بمناسبت سالروز تاسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی+تصویر
- جلسه مشترک سرپرست شهرداری و اعضای شورای اسلامی شهر دیر برگزار شد+تصاویر
- مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان بوشهر خبر داد: آغاز طرح یسنا ویژه مادران دارای فرزند زیر 2 سال سه دهک اول در آمدی از امروز
- ۲۴۰ میلیارد ریال اعتبار به پروژه فاضلاب گناوه و دیلم/ پیشرفت بیش از 90 درصدی پروژه فاضلاب شهرهای شمالی استان
- اطلاعیه مهم شهرداری وحدتیه+تصویر
- راه پیمایی حمایت از وعده صادق علیه رژم جعلی صهیونیست در در سعداباد+تصاویر
- راه پیمایی حمایت از وعده صادق علیه رژم جعلی صهیونیست در آبپخش+تصاویر
- معاون سیاسی ،امنیتی استاندار:تدوین فرهنگنامه شهدای غریب در اسارت استان بوشهر
- اطلاعیه مهم شهرداری وحدتیه+تصویر
- توزیع تعداد ۵۰ عدد کلاه ایمنی از طرف شهرداری بین موتورسیکلت سواران شهر وحدتیه +تصاویر
- اولین جلسه کمیته ساماندهی متکدیان، کودکان کار و خیابانی شهرستان دشتستان برگزار گردید
- پیام تبریک امام جمعه و سرپرست بخشداری آبپخش در پی عملیات غرور آفرین وعده صادق+تصویر
- با حضور دکتر باستین،مرتضی بحرانی به عنوان مدیرکل جدید جهاد کشاورزی استان منصوب شد+تصاویر
- بازدید میدانی معاونت عمرانی فرمانداری و فرمانده پلیس راهور شهرستان از شهر وحدتیه +تصویر
- بیدخون در مسیر توسعه+تصویر
- باد شدید و بارندگی و تلاشهای قابل تقدیر شهرداری بیدخون+تصاویر
- به مناسبت هفته هنر انقلاب اسلامی و گرامیداشت شهیدالقدس محسن صداقت برگزار گردید: آئین شب شعر غزه در شهر وحدتیه+تصاویر
اخبار استان فارس
- (تصاویر) بارش شدید باران در حرم شاهچراغ(ع)
- اولین تصاویر از انفجار مرگبار یک ساختمان در شیراز
- تصاویر/ تجمع مردم شیراز در محکومیت حمله اسرائیل به کنسولگری ایران
- تصاویر/ پخت مقلوبه توسط بانوان شیرازی
- تصاویر/ مسافران نوروزی در تخت جمشید
- تصاویر/ رأی گیری در حافظیه و سعدیه
- فرمانده یگان امداد شیراز به شهادت رسید
- ادثه در آزادراه شیراز اصفهان با ۲ فوتی و ۲مصدوم
- 29 روستای فارس به شبکه ملی اطلاعات متصل شدند
- سومین مأمور پلیس در فارس به شهادت رسید +عکس
- امام جمعه شیراز: خشکی آسمان و بچه دار نشدن مردم به خاطر گناهان است
- تصاویر/ تجمع مردم شیراز در محکومیت حادثه تروریستی کرمان
- قائم مقام وزیر فرهنگ و گردشگری چین وارد شیراز شد
- محور ساسانی فارس در بسته های سفر قرار می گیرد
- زلزله شیراز را لرزاند + جزئیات
- دیدار برادران گرایی با رئیس دادگستری فارس+عکس
- قتل در شیراز و شناسایی قاتل توسط پلیس فارس
- اختصاصی/فرمانده انتظامی سابق دشتستان و دیر ،فرمانده انتظامی شهرستان فسا شد+تصویر
- استاندار فارس: معاون اقتصادی را معرفی کرده ام
- تیغ فاضلاب بر گلوی سلامت شهروندان شیرازی از دل محصولات کشاورزی
- دومین مجروح گروگانگیری در بلوار چمران شیراز جانباخت
- بیش از ۲۰۲ هزار متقاضی در طرحهای نهضت ملی مسکن فارس نامنویسی کردهاند
- حمایت شهرداری شیراز از استارتآپها و ایدههای نخبگان
- آمادهباش هلال احمر استان فارس برای بارشهای پاییز و زمستان
- تجمع و فریاد یهودیان شیراز در محکومیت جنایات اسرائیل/ "حساب یهودیت از صهیونیسم جداست" + تصاویر
اخبار ورزشی
- پیشکسوتان استقلال و پرسپولیس تهران در بیدخون+تصویر
- همسر سابق مهدی قائدی،دارایی های بازیکن استقلال را تصاحب کرد،+جزئیات
- واکنش جالب رامین رضاییان به حمله سپاه به اسرائیل + عکس
- لیگ برتر،گل افساید پرسپولیس،اشتباهات داوری!همیشه به نفع یک تیم و به ضرر رقبای آن تیم
- تصاویر/جنجال تازه کریستیانو رونالدو در عربستان
- تنها راه حضور استقلال و پرسپولیس در آسیا مشخص شد
- عکس/ زیباترین قلب آبی رنگ در اینستاگرام سردار آزمون
- آشتیکنان جواد نکونام با یک استقلالی
- نظر ۵ کارشناس داوری درباره صحنه مشکوک دربی ۱۰۳
- چرا استقلال برنده دربی شد؟
- روز و ساعت دربی ۱۰۳ مشخص شد
- دیدار دبیر جامعه متحد جوانان اسلامی دشتستان با ورزشکاران وحدتیه+تصاویر
- تقدیر اسماعیل ضیاء دبیر جامعه جوانان متحد اسلامی شهرستان دشتستان از نایب قهرمان تیراندازی بانوان کشور در شهر آبپخش+تصاویر
- بنزسواری که پول غذا ندارد!
- پیام جذاب ماشاریپوف به هواداران استقلال
- سرنوشت همکاری قلعهنویی با تیم ملی پس از حذف در نیمه نهایی جام ملتها چه میشود؟
- کنایه الریاضیه عربستان به اخراج طارمی
پربازدیدترین اخبار
- اختصاصی/سفر و بازدید استاندار بوشهر و نشست با نخبگان در شهرستان جم+تصاویر
- پیشکسوتان استقلال و پرسپولیس تهران در بیدخون+تصویر
- اختصاصی،،استاندار بوشهر در سفر به جنوب استان،زیارت و غبارروبی مرقد مطهر شهدای بیدخون+گزارش تصویری
- برگزاری مراسم مهر هشتم رضوی پتروشیمی بوشهر با حضور معاون وزیر نفت+تصویر
- دیدار صمیمی فرمانده ناحیه مقاومت بسیج سپاه شهرستان عسلویه، با مدیر عامل و کارکنان سایت عسلویه پتروشیمی دنا +تصویر
- با حکم استاندار بوشهر،مهدی عابدی رسما شهردار بندر دیر شد+تصاویر
- حضور معاون نفت در پتروشیمی بوشهر، سایت شیرینسازی پتروشیمی بوشهر بهعنوان یکی از پاکترین پالایشگاههای کشور +تصویر