- تصاویر/ روستای تاریخی «نای بند» در خراسان جنوبی
- اولین تصویر واقعی از آیفون ۱۵ را تماشا کنید
- عکسهای جالب و دیدنی از یک رسم زیبای ایرانی
- حرمسرای قاجار به روایت عکسهای رنگی
- نمایی دیدهنشده از داخل کعبه+عکس
- تصاویر/ طوفان در جمکران
- عکسی تلخ از جشن عقد آزاده نامداری و فرزاد حسنی
- تصاویر/ جاذبهای متفاوت در فرانسه!
- عکس زیبا از طراوت هوای تهران پس از بارش باران
- تصاویر/ پیست اسکی توچال
نوای جنوب:سرکه میتواند طیف وسیعی از عوامل بیماریزا از جمله E-Coli را از بین ببرد و به همین خاطر در مصارف مختلفی از تمیز کردن دندانهای مصنوعی تا ضدعفونی کردن میوهها و سبزیجات نیز ارزشمند است.
نوای جنوب:سرکه میتواند طیف وسیعی از عوامل بیماریزا از جمله E-Coli را از بین ببرد و به همین خاطر در مصارف مختلفی از تمیز کردن دندانهای مصنوعی تا ضدعفونی کردن میوهها و سبزیجات نیز ارزشمند است.کمی سرکه سفید، یک کش پلاستیکی و یک کیسه زیپدار و تنها ۲۵ دقیقه زمان کافی است تا بتوانید با یک مسواک کهنه، رسوب آهکی که روی شیر آب فلزی حمام را پوشانده از بین ببرید. این ترفند، یکی از ترفندهایی است که در شبکههای اجتماعی به عنوان راهکارهای ساده و موثر در نظافت منزل توصیه میشود.
در حالی که هزاران محصول تجاری تمیزکننده در بازار وجود دارد، بسیاری از اینفلوئنسرها ترجیح میدهند تا از سرکه استفاده کنند. کاربردهایی که برای سرکه معرفی میشود، از چربیزدایی از پنجرهها گرفته تا شستن توتفرنگی یا نظافت توالت...
به نظر میرسد که سرکه در هر بخشی از منزل معجزه میکند. از تمیز کردن ماشین ظرفشویی و ماشین لباسشویی گرفته تا ضدعفونی کردن آزمایشگاههای دانشمندان. اما چه چیزی باعث میشود که سرکه تا این حد کاربردی و ارزشمند باشد؟
از نحوه تولید تا نحوه اثرگذاری سرکه در نظافت
سرکه از طریق فرآیند تخمیر و در دو مرحله ساخته میشود؛ در ابتدا کربوهیدراتهایی از هر نوع، برای تغذیه به سلولهای مخمر داده میشوند و آنها شکر را تبدیل به الکل و دیاکسید کربن میکنند. سپس این الکل در معرض اکسیژن قرار گرفته و دوباره تخمیر میشود و این بار بهجای مخمر، با باکتری استوباکتر و ویولا، مایع الکلی تبدیل به ترکیبی از آب و اسید استیک خواهد شد.
اسیدی بودن سرکه، مهمترین عامل در تاثیرگذاری آن در امر نظافت است. از یک سو سرکه آنقدر ملایم است که به پارچهها و سطوح آسیبی نمیزند؛ ولی از سوی دیگر آنقدر قوی است که بتواند از شر لکههای سرسخت و رسوبات خلاص شود. pH سرکه تجاری تقریبا ۲.۲ است (۱۰ برابر اسیدی تر از نوشابههای معمولی). اما pH سرکههای خانگی به حدود ۳ میرسد.
وقتی سرکه روی لکهها، به ویژه لکه رسوبات معدنی مثل رسوب آهک ریخته میشود، اسید آن باعث تجزیه این رسوبات خواهد شد. این واکنش نوعی نمک (استات کلسیم که به راحتی در آب حل میشود) و دیاکسید کربن تولید میکند.
دیگر مزیت سرکه هم خاصیت ضدمیکروبی آن است. اگرچه برخی باکتریهای بسیار خاص میتوانند در محیطهای اسیدی دوام بیاورند ولی بقا و تکثیر اکثریت باکتریها در محیطی اسیدی سخت و غیرممکن است. یک متد قدیمی برای نگهداری غذاها، ایجاد شرایطی نامناسب برای باکتریها با استفاده از سرکه و نمک بود. منطق نهفته پشت نظافت با سرکه هم همین است.
تحقیقات حکایت از آن دارد که سرکه میتواند طیف وسیعی از عوامل بیماریزا از جمله E-Coli را از بین ببرد و به همین خاطر در مصارف مختلفی از تمیز کردن دندانهای مصنوعی تا ضدعفونی کردن میوهها و سبزیجات نیز ارزشمند است.
یکی دیگر از ترفندهای کاربردی، استفاده از سرکه برای نظافت سطوح است. کافی است کمی سرکه روی سطح ریخته و مقداری جوششیرین روی آن بپاشید... بلافاصله کف فوم مانندی تشکیل میشود. در این واکنش، آب و حبابهای دیاکسید کربن تشکیل شده که به تجزیه فیزیکی لکهها کمک میکند. جوششیرین، مادهای است که با اسید واکنش نشان میدهد و به خودی خود برای حل کردن لکههای چربی بسیار مفید است و باعث میشود تا مولکولهای آلی درون لکهها، در آب حل شوند.
اینجا سرکه ممنوع است!
تنها در یک مورد خاص هرگز نباید از سرکه استفاده شود: آن هم برروی برخی از انواع سنگها.
ریختن سرکه برروی سنگهایی مثل سنگ آهک، تراورتن یا اونیکس، چه روی کفپوش، چه برروی میزکار و یا کاشیها، باعث خراب شدن سنگ میشود. چرا که این سنگها، حاوی کربنات کلسیم است که مثل جوش شیرین، مادهای پایهای به شمار میرود و هنگامی که اسید استیک موجود در سرکه شروع به فعالیت کند، سوراخهایی روی این سنگها ایجاد میشود.
سرکه و نظافت وسایل الکترونیکی؟!
استفاده از سرکه برای تمیز کردن داخل وسایل الکترونیکی توصیه نمیشود؛ چرا که مایعی اسیدی است که میتواند باعث خوردگی در قطعات فلزی شود. اما میتوانید ترکیبی از آب مقطر و سرکه را برای تمیز کردن بخشهای بیرونی لپ تاپ و تجهیزات کامپیوتری (بهشرطی که به برق نباشند) استفاده کنید. کافی است این محلول را برروی یک دستمال میکروفیبر اسپری کرده و آنها را تمیز کنید. هرگز این محلول را مستقیما روی وسایل الکترونیکی اسپری نکنید و تا زمانی که محلول کاملا خشک نشده، دستگاه را به برق نزنید.
از این شیوه میتوانید برای تمیز کردن لپتاپ و حتی موبایلهای هوشمند هم استفاده کنید. البته ناخالصیهای موجود درسرکه ممکن است در صورت استفاده برروی مدارهای الکترونیکی مشکل ساز شوند.
سرکه در تعمیر دوربینها
یکی دیگر از کاربردهای سرکه، در تعمیرات دوربینهای فیلمبرداری است. دوربینهایی که سالهاست در حالی که باتری داخلشان بوده، استفاده نشدهاند، ممکن است دچار نشتی باتری شده باشند و همین عملکرد دوربین را مختل میکند. اینجاست که سرکه مشکل گشاست. کمی سرکه میتواند رسوب و نشتی باتری را پاک کند.
در عین حال سرکه در تمیز کردن لنزهایی که به شدت کدر و تار شدهاند نیز کاربردی است. این مایع جادویی کپک را نیز به خوبی از بین میبرد و از آنجا که در محیطهای مرطوب، بخش داخلی لنز دوربینها ممکن است کپک بزنند، میتوان از سرکه برای پاک کردن این لنزها بهره برد. هرچند که استفاده از امکانات مدرن مخصوص این کار بیشتر توصیه میشود.
اثرگذاری سرکه در از بین بردن بوهای نامطبوع
گاهی توصیه میشود که با جوشاندن یک ظرف سرکه و با تبدیل اسید استیک به بخار، بوهای نامطبوع را از بین برد. اما واقعیت آن است که بخار غلیظ اسید استیک، راههای هوایی و چشمها را تحریک میکند.
بهترین کار این است که برای از بین بردن بوی قوی و نامطبوعی مثل بوی باقیمانده از پخت ماهی، این بو را با شستشوی وسایل با اسید ملایمی مثل سرکه خنثی کرد. سرکه با آمینهای موجود در روغن ماهی واکنش نشان داده و نمکهایی را تشکیل میدهد که نمیتوانند وارد هوا شده و بینی را آزار دهند. در عین حال آبلیمو هم گزینه مناسبی برای این کار است.
اخبار استان بوشهر
- بخشدار سعدآباد: رفع تصرف ۱ هکتار از اراضی عمومی و برگشت به مردم روستای سیا منصور عیدی سال ۱۴۰۲+تصاویر
- پیام تبریک معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار بوشهر بمناسبت عید نوروز
- آیین استقبال از مسافران نوروزی امروز یکم فروردین ۱۴۰۲ با حضور مسئولین دشتستان در برازجان برگزار شد.+تصاویر
- پیام نوروزی صالح رحیمی فرماندار بوشهر
- پیام تبریک شرکت توزیع برق استان بوشهر بمناسبت عید نوروز و سال نو+تصویر
- پیام تبریک مدیرکل سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان بوشهر بمناسبت سال نو و عید نوروز+تصویر
- پیام تبریک دکتر پورات معاون سیاسی،امنیتی استاندار بوشهر یمناسبت عید نوروز و سال نو
- پیام تبریک فرماندار دشتستان بمناسبت عید نوروز
- پیام تبریک شهردار و رئیس شورای شهر بندر دیر بمناسبت عیدنوروز و سال نو
- صدور پیام تبریک عید نوروز توسط شهردار، ریاست و اعضای شورای اسلامی شهر وحدتیه
- جلسه شورای اداری بخش سعدآباد دشتستان برگزار شد+تصاویر
- مدیر کل کار و تعاون استان مدیرکل برتر جهادی شد+تصویر
- پیام شهردار وحدتیه بمناسبت عید نوروز و آغاز سال نو
- معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار بوشهر:74 واحد تولیدی راکد استان بوشهر به چرخه تولید بازگشت+تصاویر
- پیام شهردار و رئیس شورای اسلامی شهر آباد به مناسبت آغاز سال نو
- شهر وحدتیه آماده میزبانی، حضور و اسکان مسافران نوروزی +تصاویر
- مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر: عمر ماندگاری مرغ منجمد یک سال و مرغ گرم ۷۲ ساعت است
- جلسه ستاد استقبال از مسافرین نوروزی در شهرداری بندر دیر برگزار شد +تصویر
- کاهش قیمت میوه تنظیم بازار در بوشهر
- کارشناس هواشناسی: خلیج فارس از سهشنبه مواج و متلاطم میشود
- کاهش ۱۰ کیلومتری سرعت در ایام نوروز
- شهردار بندر دیر: برنا مه های فرهنگی ویژه ای که مناسب عید نوروز وماه رمضان باشد تدارک دیده ایم+تصاویر
- آئین قرائت دعای ندبه در مقبره امام زاده آقانور شهر وحدتیه +تصاویر
- تردد کامیونها در محورهای استان بوشهر ممنوع شد
- گام به گام در مسیر توسعه، عمران و آبادانی شهر وحدتیه در آستانه ورود مسافران نوروزی: نصب پنجمین تابلو بزرگ طاق دروازه ای راهنمای مسیریابی شهری +تصاویر
- پیاده روی خانوادگی به مناسبت هفته ملی جوان و با مشارکت شهرداری، شورای اسلامی شهر اباد+تصاویر
- پیام تبریک رئیس و اعضاء شورای شهر دیر به شهردار بندر دیر بمناسبت روز شهردار
- آئین اختتامیه مسابقات لیگ فوتسال شهر وحدتیه +تصاویر
- پیام تبریک روز شهردار خطاب به شهردار وحدتیه
- مهندس خجسته شهردار آبپخش:شهر آب پخش آماده استقبال باشکوه از مهمانان نوروزی است.+تصاویر
- برگزاری همایش خیرین مدرسه ساز شهرستان تنگستان+تصاویر
- نشست هم اندیشی مدیران روابط عمومي های ادارات شهرستان دشتستان +تصاویر
- معاون سیاسی،امنیتی استاندار بوشهر تاکید کرد؛ برگزاری دورههای توانمندسازی برای تولیدکنندگان پوشاک استان بوشهر
- فرماندار گناوه : دانشجویان و دانشگاهیان یکی از ظرفیتهای مهم برای توسعه و پیشرفت در جامعه بشمار میآیند+تصاویر
- برگزاری نشست ستاد خدمات سفر در گناوه +تصاویر
- نشست فرماندار گناوه با اساتید و دانشجویان+تصاوبر
- :احداث ۳ کتابخانه جدید در دشتستان ، وعده فرماندار دشتستان : تامین اعتبار لازم جهت احداث کتاب خانه عمومی
- دکتر باستین معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار بوشهر: در مرحله نخست ۸۰۰ هکتار اراضی پرورش میگو در شهرستان دیلم به متقاضیان بومی واجد شرایط واگذار شد+تصاویر
- تشریح عملکرد مدیریت آب و فاضلاب شهرستان گناوه در سال ۱۴۰۱
- حضور معاون فرماندار دشتستان در مراسم درختکاری جاده دسترسی به روستای راهدار+تصویر
- امضای تفاهم نامه مشترک اداره کل تعاون، کار ورفاه اجتماعی و دانشگاه علمی کاربردی استان بوشهر+تصویر
- پیام شهرداری وحدتیه در استانه چهارشنبه آخر سال:باغفلت ورفتار پرخطر خود، چهارشنبه سوری را تبدیل به چهارشنبه سوزی نکنیم
- پیام فرماندار بوشهر به مناسبت« روز بزرگداشت شهدا
- آسفالت معابر بندر دیر ادامه دارد+تصاویر
- یادواره شهدای روستای جتوط دشتستان+تصویر
- عکس واقعی و واضح از رییسعلی دلواری منتشر شد
- پیام شرکت توزیع برق استان بوشهر بمناسبت بزرگداشت روز شهید+تصویر
- نشست مدیرعامل شرکت توزیع برق استان و فرماندار گناوه در راستای برنامه ریزی و سازماندهی تامین برق ایام نوروز شهرستان گناوه+تصاویر
- انتصاب مدیر جدید اشتغال منطقه ویژه اقتصادی بوشهر
- :دیداررییس هیئت مدیره و مدیرعامل شرکت توزیع نیروی برق استان بوشهر با خانواده شهید زارعی
اخبار استان فارس
- تصاویر/ زمستان بهاری در فارس
- جزئیاتی از زبان متهم حادثه شاهچراغ درباره پشتیبانی داعش
- تصاویر/ شیراز؛ قطب گردشگری ایران
- تصاویر/ موزه «گرمابه وکیل» شیراز
- بازداشت عوامل بدحالی دانش آموزان در فارس
- تصاویر/ شکوفههای زودهنگام بادام در شیراز
- کشف دروازه شهر پارسه در شیراز
- زلزله ۵.۲ ریشتری در فارس+عکس
- ماجرای تخریب بافتهای تاریخی شیراز؛ از انکار تا اصرار!+عکس
- تصاویر/لذت تیوبسواری در نورآباد
- تصاویری دلربا از روز بارانی «حافظیه»
- تصاویر/ طاووس بدقواره شیراز دوباره برمیگردد
- تصاویر/ کمربند پرحاشیه جنوب شیراز
- تصاویر/ گونههای مختلف پرندگان در شیراز
- تصاویر/ طبیعت برفی جاده چله گاه در فارس
- ماجرای مهاجرت شیرازیها به کشورهای جزیره هند
- تصاویر/ کشفیات ۹ ماهه پلیس فارس
- ماجرای حاشیه ساز گوشیهای ۴۰ میلیونی شورای شهر شیراز
- اعدام ۳ عامل تجاوز به بانوان در شیراز
- خدمترسانی هنرمندان فارس در رزمایش «جهادگران فاطمی»
- خدماترسانی ارزانقیمت، از مزرعه تا سفره در شیراز/ حذف واسطهها به نفع مردم
- تصاویر/ پاییز در پیادهراه بهشت شیراز
- داروخانه کلینیک ناباروری شیراز پلمب شد
- فرماندار شیراز: رانندهای که مورد هجوم اغتشاشگران قرار گرفت، جان باخت
- طرح جهاد آبرسانی روستاهای فارس را سیراب خواهد کرد
اخبار ورزشی
- عکس| ماجرای خرید باشگاه استقلال واقعیت داشت/ نامه خریدار به سازمان خصوصی سازی رسید
- قلعهنویی ۳۲ بازیکن را به تیم ملی دعوت کرد
- تجلیل از پیشکسوتان فوتبال بوشهر + عکس
- چند بازیکن در لیست انتظار استقلال!
- عکس/ تیپ عربی منصوریان در اهواز
- درخواست کریستیانو رونالدو از دوستش: به النصر بیا!
- شکست عشقی عامل افت ستاره پرسپولیس!
- عکس/ روزی که علی پروین لباس آبی میپوشید
- عکس/ تغییرچهره جالب مسی!
- تصویر مهدی قایدی و همسرش در روز ولنتاین
- VAR بیاید پرسپولیس دیگر قهرمان نمیشود
- جزییات جدید از قرارداد عجیب استقلال با کاوه رضایی!
- استقلال با هافبک خارجی به توافق رسید
- تصویر/ رونالدو هواپیمایش را فروخت
- اعتراض رسمی باشگاه استقلال به قیمت بلیت
- اقدام چراغ خاموش فتح الله زاده برای نقل و انتقالات استقلال
- ساپینتو: داور اشتباه بزرگی کرد و نتیجه را تغییر داد
پربازدیدترین اخبار
- حقوق دریافتی کارگران و بازنشستگان در سال آینده مشخص شد؟
- حجت نظری رفت،دکتر مجاور شیخان مدیرعامل شرکت عملیات غیر صنعتی پازارگادشد+تصویر حکم
- پتروشیمی پردیس ،موفق ترین در حوزه انرژی پیشگام در اقتصاد مقاومتی،درخشش در فراتر از مرزهادر 1401+جزئیات
- حضور دکتر محمدی زاده در شهرستان جم و افتتاح پروژه های عمرانی+تصاویر
- اختصاصی/استاندار بوشهر: منابع احداث آزادراه بوشهر شیراز تامین شد/ ۱۴۰۲ سال طلایی برای استان بوشهر است+گزارش تصویری
- دکتر باستین معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار بوشهر: در مرحله نخست ۸۰۰ هکتار اراضی پرورش میگو در شهرستان دیلم به متقاضیان بومی واجد شرایط واگذار شد+تصاویر
- نشست هم اندیشی مدیران روابط عمومي های ادارات شهرستان دشتستان +تصاویر