- استوری علی تاجرنیا خطاب به اذر جهرمی
- استوری ارش رضاوند خطاب به اذر جهرمی
- عکس/کوچه پس کوچههای شیراز در اردیبهشتماه
- عکس/ ثروتمندترین بازیگران ایرانی را بشناسید
- شگفتیهای شهر گمشده که از زیرِ دریا بیرون آمد + تصاویر
- جشنواره بزرگ ماهیگیری خانوادگی در روستای حلیمه جان رودبار
- روز کارگر
- تصاویر/ بهشتِ اردیبهشت کوهستان چالوس
- عکس/قاب صمیمی و جذاب دو بازیگر زن سینمای ایران
- همایش روز خلیج فارس به همت بنیاد ایرانشناسی + تصاویر
نوای جنوب:سرکه میتواند طیف وسیعی از عوامل بیماریزا از جمله E-Coli را از بین ببرد و به همین خاطر در مصارف مختلفی از تمیز کردن دندانهای مصنوعی تا ضدعفونی کردن میوهها و سبزیجات نیز ارزشمند است.
نوای جنوب:سرکه میتواند طیف وسیعی از عوامل بیماریزا از جمله E-Coli را از بین ببرد و به همین خاطر در مصارف مختلفی از تمیز کردن دندانهای مصنوعی تا ضدعفونی کردن میوهها و سبزیجات نیز ارزشمند است.کمی سرکه سفید، یک کش پلاستیکی و یک کیسه زیپدار و تنها ۲۵ دقیقه زمان کافی است تا بتوانید با یک مسواک کهنه، رسوب آهکی که روی شیر آب فلزی حمام را پوشانده از بین ببرید. این ترفند، یکی از ترفندهایی است که در شبکههای اجتماعی به عنوان راهکارهای ساده و موثر در نظافت منزل توصیه میشود.
در حالی که هزاران محصول تجاری تمیزکننده در بازار وجود دارد، بسیاری از اینفلوئنسرها ترجیح میدهند تا از سرکه استفاده کنند. کاربردهایی که برای سرکه معرفی میشود، از چربیزدایی از پنجرهها گرفته تا شستن توتفرنگی یا نظافت توالت...
به نظر میرسد که سرکه در هر بخشی از منزل معجزه میکند. از تمیز کردن ماشین ظرفشویی و ماشین لباسشویی گرفته تا ضدعفونی کردن آزمایشگاههای دانشمندان. اما چه چیزی باعث میشود که سرکه تا این حد کاربردی و ارزشمند باشد؟
از نحوه تولید تا نحوه اثرگذاری سرکه در نظافت
سرکه از طریق فرآیند تخمیر و در دو مرحله ساخته میشود؛ در ابتدا کربوهیدراتهایی از هر نوع، برای تغذیه به سلولهای مخمر داده میشوند و آنها شکر را تبدیل به الکل و دیاکسید کربن میکنند. سپس این الکل در معرض اکسیژن قرار گرفته و دوباره تخمیر میشود و این بار بهجای مخمر، با باکتری استوباکتر و ویولا، مایع الکلی تبدیل به ترکیبی از آب و اسید استیک خواهد شد.
اسیدی بودن سرکه، مهمترین عامل در تاثیرگذاری آن در امر نظافت است. از یک سو سرکه آنقدر ملایم است که به پارچهها و سطوح آسیبی نمیزند؛ ولی از سوی دیگر آنقدر قوی است که بتواند از شر لکههای سرسخت و رسوبات خلاص شود. pH سرکه تجاری تقریبا ۲.۲ است (۱۰ برابر اسیدی تر از نوشابههای معمولی). اما pH سرکههای خانگی به حدود ۳ میرسد.
وقتی سرکه روی لکهها، به ویژه لکه رسوبات معدنی مثل رسوب آهک ریخته میشود، اسید آن باعث تجزیه این رسوبات خواهد شد. این واکنش نوعی نمک (استات کلسیم که به راحتی در آب حل میشود) و دیاکسید کربن تولید میکند.
دیگر مزیت سرکه هم خاصیت ضدمیکروبی آن است. اگرچه برخی باکتریهای بسیار خاص میتوانند در محیطهای اسیدی دوام بیاورند ولی بقا و تکثیر اکثریت باکتریها در محیطی اسیدی سخت و غیرممکن است. یک متد قدیمی برای نگهداری غذاها، ایجاد شرایطی نامناسب برای باکتریها با استفاده از سرکه و نمک بود. منطق نهفته پشت نظافت با سرکه هم همین است.
تحقیقات حکایت از آن دارد که سرکه میتواند طیف وسیعی از عوامل بیماریزا از جمله E-Coli را از بین ببرد و به همین خاطر در مصارف مختلفی از تمیز کردن دندانهای مصنوعی تا ضدعفونی کردن میوهها و سبزیجات نیز ارزشمند است.
یکی دیگر از ترفندهای کاربردی، استفاده از سرکه برای نظافت سطوح است. کافی است کمی سرکه روی سطح ریخته و مقداری جوششیرین روی آن بپاشید... بلافاصله کف فوم مانندی تشکیل میشود. در این واکنش، آب و حبابهای دیاکسید کربن تشکیل شده که به تجزیه فیزیکی لکهها کمک میکند. جوششیرین، مادهای است که با اسید واکنش نشان میدهد و به خودی خود برای حل کردن لکههای چربی بسیار مفید است و باعث میشود تا مولکولهای آلی درون لکهها، در آب حل شوند.
اینجا سرکه ممنوع است!
تنها در یک مورد خاص هرگز نباید از سرکه استفاده شود: آن هم برروی برخی از انواع سنگها.
ریختن سرکه برروی سنگهایی مثل سنگ آهک، تراورتن یا اونیکس، چه روی کفپوش، چه برروی میزکار و یا کاشیها، باعث خراب شدن سنگ میشود. چرا که این سنگها، حاوی کربنات کلسیم است که مثل جوش شیرین، مادهای پایهای به شمار میرود و هنگامی که اسید استیک موجود در سرکه شروع به فعالیت کند، سوراخهایی روی این سنگها ایجاد میشود.
سرکه و نظافت وسایل الکترونیکی؟!
استفاده از سرکه برای تمیز کردن داخل وسایل الکترونیکی توصیه نمیشود؛ چرا که مایعی اسیدی است که میتواند باعث خوردگی در قطعات فلزی شود. اما میتوانید ترکیبی از آب مقطر و سرکه را برای تمیز کردن بخشهای بیرونی لپ تاپ و تجهیزات کامپیوتری (بهشرطی که به برق نباشند) استفاده کنید. کافی است این محلول را برروی یک دستمال میکروفیبر اسپری کرده و آنها را تمیز کنید. هرگز این محلول را مستقیما روی وسایل الکترونیکی اسپری نکنید و تا زمانی که محلول کاملا خشک نشده، دستگاه را به برق نزنید.
از این شیوه میتوانید برای تمیز کردن لپتاپ و حتی موبایلهای هوشمند هم استفاده کنید. البته ناخالصیهای موجود درسرکه ممکن است در صورت استفاده برروی مدارهای الکترونیکی مشکل ساز شوند.
سرکه در تعمیر دوربینها
یکی دیگر از کاربردهای سرکه، در تعمیرات دوربینهای فیلمبرداری است. دوربینهایی که سالهاست در حالی که باتری داخلشان بوده، استفاده نشدهاند، ممکن است دچار نشتی باتری شده باشند و همین عملکرد دوربین را مختل میکند. اینجاست که سرکه مشکل گشاست. کمی سرکه میتواند رسوب و نشتی باتری را پاک کند.
در عین حال سرکه در تمیز کردن لنزهایی که به شدت کدر و تار شدهاند نیز کاربردی است. این مایع جادویی کپک را نیز به خوبی از بین میبرد و از آنجا که در محیطهای مرطوب، بخش داخلی لنز دوربینها ممکن است کپک بزنند، میتوان از سرکه برای پاک کردن این لنزها بهره برد. هرچند که استفاده از امکانات مدرن مخصوص این کار بیشتر توصیه میشود.
اثرگذاری سرکه در از بین بردن بوهای نامطبوع
گاهی توصیه میشود که با جوشاندن یک ظرف سرکه و با تبدیل اسید استیک به بخار، بوهای نامطبوع را از بین برد. اما واقعیت آن است که بخار غلیظ اسید استیک، راههای هوایی و چشمها را تحریک میکند.
بهترین کار این است که برای از بین بردن بوی قوی و نامطبوعی مثل بوی باقیمانده از پخت ماهی، این بو را با شستشوی وسایل با اسید ملایمی مثل سرکه خنثی کرد. سرکه با آمینهای موجود در روغن ماهی واکنش نشان داده و نمکهایی را تشکیل میدهد که نمیتوانند وارد هوا شده و بینی را آزار دهند. در عین حال آبلیمو هم گزینه مناسبی برای این کار است.
اخبار استان بوشهر
- اهتمام شرکت برق استان به آموزش جامعه هدف تولید پراکنده / جلسه آموزشی آشنایی با پنل های خورشیدی ویژه مدیران صنایع استان بوشهر
- دیدار اعضای شورای شهر دیر با مدیر اشتغال سایت ۲ پارس جنوبی؛ تاکید بر اولویتدهی به نیروهای بومی و شفافیت در جذب نیرو
- بازدید نماینده و جمعی از مسئولین از درمانگاه نوین برازجان+تصوثر
- اطلاعیه شهرداری وحدتیه
- :ماینرها خوره ای به جان شبکه عمومی برق/کشف ۱۳ دستگاه ماینر غیرمجاز از یک منزل مسکونی در استان بوشهر
- جشن بزرگ دهه کرامت و میلاد امام رضا ع در پارک پارسه شهر وحدتیه +تصاویر
- اطلاعیه ابفای استان+تصویر
- برنامه زمانبندی خاموشیها دقیقتر شد/ مشترکان پرمصرف اخطار میگیرند
- اطلاعیه شهرداری وحدتیه
- سرپرست شهرداری جزیره خارگ توسعه ناوگان موتوری شهرداری را جزو اولویت های کاری خود عنوان کرد +تصاویر
- تجلیل از آتشنشانان شهرداری بندر دیر در شب میلاد امام رضا (ع)+تصویر
- تلاش و کوشش جهادی با همت مدیریت شهری بیدخون+تصاویر
- نارضایتی گسترده مردمی از قطع برق خاموشی های بوشهر؛ رنج گرما و ترس خسارت
- نشست تعیین تکلیف اراضی و صدور اسناد مالکیت شهرها و روستاهای کنگان و عسلویه+تصویر
- نشست تعیین تکلیف اراضی و صدور اسناد مالکیت شهرها و روستاهای کنگان و عسلویه+تصویر
- پیام مدیریت شهری بندر دیر بمناسبت روز هلال احمر
- اطلاعیه مهم در مورد مصرف برق+تصویر
- :تقدیر ویژه تیم فوتبال پیام زبار، از فرماندار شهرستان جناب دکتر پاسالار +تصویر
- پیام دکتر اخلاقی رئیس دانشگاه علوم پزشکی بوشهر
- تجدید میثاق مدیرعامل توانیر با آرمانهای شهدا در جزیره مقاوم خارگ+تصویر
- عملیات اجرایی پست فوق توزیع شهر کلمه دشتستان تسریع می شود +تصاویر
- نشست هم اندیشی در شهرداری بندر دیر ،دادستان خواستار تسریع در سامانه ساماندهی سایت پسماند شد.+تصاویر
- پیام تبریک رئیس شورای اسلامی شهر و سرپرست شهرداری خارگ به مناسبت هفته بسیج سازندگی
- اهتمام شرکت توانیر به تامین برق پایدار جزیره خارگ / بازدید مدیرعامل شرکت توانیر از جزیره خارگ بوشهر +تصویر
- اهدای ۴۸ ویلچر برقی به معلولان توسط بسیج سازندگی بوشهر
- آتش سوزی شبانه چند خودرو در بوشهر؛ ماجرا چیست؟ + عکس
- دیدار رئیس و اعضای شورای اسلامی شهر ، سرپرست و کارکنان شهرداری خارگ با مدیر عامل شرکت پتروشیمی خارگ
- اعضای شورای شهر دیر خواستار تسریع در راهاندازی آب شیرینکن و اصلاح شبکه آبرسانی شدند+تصویر
- اجرای پروژه ایمنی و ترافیک خط کشی طولی معابر در سطح شهر وحدتیه +تصاویر
- تاکید سرپرست جدید آبفای بوشهر بر ارتقای کیفیت خدمات آب و فاضلاب
- پیام تبریک شهردار، رئیس و اعضای شورای اسلامی شهر بیدخون در پی انتصاب سرپرست جدید شرکت آب و فاضلاب استان بوشهر
- پیام تبریک شهردار، رئیس و اعضای شورای اسلامی شهربیدخون در پی انتصاب آقای حسین ده جان به عنوان مدیرکل اداره ورزش و جوانان استان بوشهر
- تداوم کار و تلاش و بازدید میدانی از اقدامات در حال اجرا در سطح شهر وحدتیه
- نشست فرماندار عسلویه با مدیرکل کتابخانه های استان بوشهر+تصویر
- خبر خوشی از بندر دیر،شهری که آوای تاریخ در دلش طنین انداز است ،به گوش میرسد+تصاویر
- انتشار کتاب “دختر انجیر معابد” در آستانه هفته معلم با حمایت شورا و شهرداری خارگ+تصویر
- بازدید رئیس کل دادگستری استان از مرکز دیسپاچینگ برق+تصویر
- تجلیل مدیرعامل و مدیران شرکت توزیع نیروی برق استان بوشهر از کارگران به مناسبت روز صنعت برق / صبحگاه ایمنی ویژه سیمبانان و مأمورین خدمات مشترکین
- تلاش ایثارگر انه اتش نشانی شهرداری بندر دیر برای اطفاء حریق+گزارش تصویری
- پیام تبریک رئیس شورای اسلامی و سرپرست شهرداری خارگ به مناسبت هفته کار وکارگر
- پیام شهرداری وحدتیه بمناسبت روز معلم
- پیام مدیریت شهری بندر دیر بمناسبت روز معلم
- روایت رئیس شورای شهر خارگ:فرزندان خارگ در حسرت داشتن شغل
- تقدیر مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب از کارگران همزمان با روز جهانی کارگر+تصاویر
- نکوداشت و تجلیل از کارکنان درمانگاه، معلمین، کارگران و اعضای شورای اسلامی شهر وحدتیه +تصاویر
- پیام مدیرعامل شركت پتروشیمی پردیس به مناسبت روز كارگر+تصویر
- پیام تبریک شهردار بیدخون به رئیس و اعضای شورای اسلامی شهر به مناسبت روز شوراها+تصویر
- برگزاری آزمون آمادگی جسمانی آتش نشانان بیدخون
- پیام تبریک رئیس شورای اسلامی شهر و سرپرست شهرداری خارگ به مناسبت دهم اردیبهشت ماه روز ملی خلیج همیشه فارس+تصویر
- پیام تشکر شهردار و اعضای شورای شهر دیر از آتشنشانان دیّری به دلیل کمکرسانی در اطفاء حریق بندر شهید رجایی بندرعباس+تصویر
اخبار استان فارس
- تصویر متفاوت از بازیگر سریال مختار در شیراز
- تصاویر/ شیراز، سرشار از عطر شکوفههای بهار نارنج
- رفتار زشت یک گردشگر در تخت جمشید، صدای مردم را در آورد!
- ترافیک شدید پس از انسداد مسیر کمربندی و شهرک صنعتی شیراز
- خودکشی قاتل سریالی پس از ۶ قتل در شیراز و اصفهان
- انبارهای احتکار سیبزمینی در شیراز کشف شد!
- تصاویر/ پخت ۲۰ تن شله زرد نذری در شیراز
- امام جمعه شیراز: اگر دوست ترامپ باشیم خجالت دارد
- تصاویر/ زیباییهای رنگارنگ مسجد نصیرالملک شیراز
- گنگستر کازرون، انتقام پدرش را پس از ۲۰ سال گرفت!
- اهالی هنر قطعهبندیهای سیاسی را دنبال نمیکنند
- شیراز؛ حادثه عجیب در کارگاه ساختمانی ۲ کشته برجاگذاشت
- انتصاب نخستین فرماندار زن در استان فارس + عکس
- هلاکت مردی که به مردم تیراندازی و نارنجک پرتاب کرد
- روایت تازه از لحظه ترور امام جمعه موقت کازرون | شهادت امام جمعه پس از گرفتن عکس یادگاری با دانش آموزان
- تصاویر/ استقبال از هادی چوپان در شیراز
- عکس/دیوارهای خلاقانه این کافه در شیراز، اشتهایتان را باز میکند
- مدیران روحانی همگی در دولت وفاق!معاون دولت روحانی استاندار فارس شد
- استاندار شدن رشیدی کوچی منتفی شد+عکس
- پلیس: دستگیری ضارب آمر به معروف در شیراز + عکس
- تصاویر/ روستای ایتالیایی در حوالی شیراز
- درگیری افغانی ها در خشت یک کشته برجای گذاشت
- قاتل ۱۶ ساله در شیراز دستگیر شد
- عکس بامزه و پربازدید از یک خوابگاه در شیراز
- صاعقه در استان فارس قربانی گرفت
اخبار ورزشی
- درگذشت پیشکسوت فوتبال برازجان در حین بازی + عکس
- از پیشکسوتان فوتبال برازجان تجلیل شد+تصاویر
- گرانقیمتترین بازیکن فوتبال ایران کیست؟
- پیام علی دایی بالاتر از تمام برنامههای نوروزی تلویزیون
- درخواست ستاره تیمملی از هواداران
- حمایت پروین از قلعهنویی در حاشیه افطاری
- بیانیه مشکوک النصر درباره حضور رونالدو در تهران+عکس
- درخواست ماتزاری، استقلالیها را دلزده کرد!
- گزینههای اول و دوم نیمکت استقلال مشخص شدند
- حسن روشن: استقلال را تعطیل کنید لبوفروشی بزنند!
- زمان مسابقات موتور کراس کشور در بوشهر
- مدیرعامل پرسپولیس دو ماه محروم شد!
- مهاجم مورد نظر موسیمانه برای استقلال آزاد شد!
- بررسی لیست نقلوانتقالاتی موسیمانه در استقلال
- عکس/ حرکت دیوانهوار رونالدو؛ شنا در منفی ۲۰ درجه
- عکس/ رکوردی که خانمهای هوادار فوتبال در اصفهان زدند
- کری علیرضا بیرانوند برای پرسپولیسیها
پربازدیدترین اخبار
- سفر معاون اول قوه قضاییه به شهرستان عسلویه،افتتاح سالن CIP فرودگاه خلیج فارس عسلویه +تصویر
- مصطفی محمدنجار: ۳۲ مقصد صادراتی آریاساسول نشاندهنده عملکرد خوب این شرکت است
- تجلیل از مهدی حسینپور به عنوان کارمند نمونه پتروشیمی مروارید+تصویر
- مدیرعامل صندوق ذخیره فرهنگیان : نقش تکتک کارگران در شکوفایی، رونق اقتصادی و توسعه کشور ارزشمند است
- حضور پررنگ آریاساسول با حضور دکتر حیدرزاده مدیرعامل در بیست و نهمین نمایشگاه بین المللی نفت، گاز، پالایش و پتروشیمی+گزارش تصویری
- با حضور سردار غلامرضا جلالی ؛ پنجمین گردهمایی فرماندهان ارشد پدافند غیرعامل در پتروشیمی پارس برگزار شد+تصاویر
- حضور برجسته پتروشیمی مروارید در بیست و نهمین نمایشگاه بینالمللی نفت ، گاز ، پالایش و پتروشیمی+تصویر