نوای جنوب:می‌گویند غذا‌های ایرانی تنها وقتی خوشمزه می‌شوند که یک وجب روغن روی آن‌ها باشد!

نوای جنوب:وقتی صحبت از تغذیه برای سلامت قلب می‌شود، ماجرا به این سادگی نیست که بعضی غذاها «بد» و بعضی دیگر «خوب» باشند. برخی از همین چربی‌های به ظاهر «بد»، ارزش یک نگاه دوباره را دارند.

نوای جنوب::۵۰ سال پیش قیمت انواع چلوکباب همراه مخلفات ۳۶ درصد ارزان شد.

نوای جنوب:متوسط قیمت برنج ایرانی درحدفاصل تیر ۱۴۰۳ تا تیر امسال از کیلویی ۱۱۹ هزار تومان به ۲۸۰ هزار تومان جهش پیدا کرده است.

نوای جنوب:هلو فقط یک میوه خوش‌عطر نیست؛ پشت این طعم لذیذ، دنیایی از خواص دارویی پنهان شده است.

نوای جنوب:یکی از نکات کلیدی که باید در سفر به آن توجه داشت، تغذیه و انتخاب غذاهای مناسب است که هم به حفظ انرژی و سلامت کمک کند و هم مدت زمان طولانی‌تری بتوان آن‌ها را نگهداری کرد. در این مقاله به بررسی غذاهایی می‌پردازیم که مناسب سفر بوده و ماندگاری بالایی دارند. با ما همراه باشید تا با این غذاها آشنا شوید.

نوای جنوب:

نوای جنوب:چه غذاهایی را نباید با هم بخوریم؟ ترکیب غذاها با هم، چیزی فراتر از هنر آشپزی است. بسیاری از ما عادت داریم مواد غذایی مختلف را در یک وعده ترکیب کنیم، بی‌آنکه بدانیم این ترکیبات می‌توانند بر فرآیند هضم، جذب مواد مغذی و حتی سلامت کلی بدن تأثیر بگذارند.

نوای جنوب:سازمان غذا و دارو عرضه یک نوع برنج در بازار را ممنوع اعلام کرد.

نوای جنوب:اخیرا «کیمچی» یکی از سبزی‌های تخمیر شده و سنتی کشور کره‌ جنوبی با شکست رکورد صادرات به کشورهایی مثل آمریکا، بریتانیا و هلند خبرساز شد. کیمچی، در همین سال‌های اخیر به نماد کشور کره تبدیل شده و هر کسی در هر کجای دنیا نام آن را بشنود یاد کره‌ جنوبی می‌افتد، اما کیمچی تنها غذایی نیست که نماد یک ملت است.

نوای جنوب:تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که آیا غذاهایی که مجدد گرم می‌کنید، برای مصرف دوباره بی‌خطر هستند یا نه؟ برای پاسخ به این سؤال، این مطلب را تا انتها بخوانید.

نوای جنوب:برگر «پسر طلایی» (The Golden Boy) شامل گوست گاو واگیو*، شاه خرچنگ آلاسکا و خاویار در یک نان تزئین شده با ورقه طلاست. این غذا در رستوران De Daltons Diner در وورت هاوزن در هلند به شکلی پر زرق و برق سرو می‌شود.

نوای جنوب:در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است. تخم مرغ و پنیر هر دو ماده اصلی صبحانه محبوب هستند، اما ترکیب آنها بدون اشکال نیست. در حالی که این جفت شدن می‌تواند خوشمزه باشد، آگاهی از مضرات احتمالی مرتبط با خوردن تخم‌ مرغ و پنیر در کنار هم ضروری است:

نوای جنوب:عوامل زیادی می‌توانند در تضعیف سیستم ایمنی نقش داشته باشند. تضعیف سیستم ایمنی منجر به خستگی و تأخیر در التیام زخم‌ها می‌شود.

نوای جنوب:عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، در ارتباط با اهمیت تغذیه و طول عمر بشر، نکاتی را توضیح داد.