نوای جنوب:یکی از نکات کلیدی که باید در سفر به آن توجه داشت، تغذیه و انتخاب غذاهای مناسب است که هم به حفظ انرژی و سلامت کمک کند و هم مدت زمان طولانی‌تری بتوان آن‌ها را نگهداری کرد. در این مقاله به بررسی غذاهایی می‌پردازیم که مناسب سفر بوده و ماندگاری بالایی دارند. با ما همراه باشید تا با این غذاها آشنا شوید.

نوای جنوب:

نوای جنوب:چه غذاهایی را نباید با هم بخوریم؟ ترکیب غذاها با هم، چیزی فراتر از هنر آشپزی است. بسیاری از ما عادت داریم مواد غذایی مختلف را در یک وعده ترکیب کنیم، بی‌آنکه بدانیم این ترکیبات می‌توانند بر فرآیند هضم، جذب مواد مغذی و حتی سلامت کلی بدن تأثیر بگذارند.

نوای جنوب:سازمان غذا و دارو عرضه یک نوع برنج در بازار را ممنوع اعلام کرد.

نوای جنوب:اخیرا «کیمچی» یکی از سبزی‌های تخمیر شده و سنتی کشور کره‌ جنوبی با شکست رکورد صادرات به کشورهایی مثل آمریکا، بریتانیا و هلند خبرساز شد. کیمچی، در همین سال‌های اخیر به نماد کشور کره تبدیل شده و هر کسی در هر کجای دنیا نام آن را بشنود یاد کره‌ جنوبی می‌افتد، اما کیمچی تنها غذایی نیست که نماد یک ملت است.

نوای جنوب:تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که آیا غذاهایی که مجدد گرم می‌کنید، برای مصرف دوباره بی‌خطر هستند یا نه؟ برای پاسخ به این سؤال، این مطلب را تا انتها بخوانید.

نوای جنوب:برگر «پسر طلایی» (The Golden Boy) شامل گوست گاو واگیو*، شاه خرچنگ آلاسکا و خاویار در یک نان تزئین شده با ورقه طلاست. این غذا در رستوران De Daltons Diner در وورت هاوزن در هلند به شکلی پر زرق و برق سرو می‌شود.

نوای جنوب:در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است. تخم مرغ و پنیر هر دو ماده اصلی صبحانه محبوب هستند، اما ترکیب آنها بدون اشکال نیست. در حالی که این جفت شدن می‌تواند خوشمزه باشد، آگاهی از مضرات احتمالی مرتبط با خوردن تخم‌ مرغ و پنیر در کنار هم ضروری است:

نوای جنوب:عوامل زیادی می‌توانند در تضعیف سیستم ایمنی نقش داشته باشند. تضعیف سیستم ایمنی منجر به خستگی و تأخیر در التیام زخم‌ها می‌شود.

نوای جنوب:عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، در ارتباط با اهمیت تغذیه و طول عمر بشر، نکاتی را توضیح داد.

نوای جنوب:فیلم‌های ترسناک و جنایی، داروها و استرس همگی می‌توانند باعث دیدن خواب‌های آشفته و کابوس شوند. اما آیا می‌دانید که غذاها و میان وعده‌هایی که انتخاب می‌کنید نیز می‌توانند بر کیفیت خواب شما اثر بگذارند؟

نوای جنوب:به اعتقاد کارشناسان برخی از غذاها هستند که هرچند راه خود را به سفره‌های ما باز کرده‌اند، زیان‌های شدیدی برای سلامت‌مان دارند.

نوای جنوب:مطالعات جدید پژوهشگران نشان می دهد: کسب اطلاعات برای انتخاب مواد غذایی خوب و داشتن فعالیت بدنی می تواند به پیشگیری از بیماری های مختلفی از جمله سرطان کمک کند.

نوای جنوب:براساس نتیجه یک مطالعه تازه بر روی بیش از ۱۹۷ هزار نفر در بریتانیا که بیش از نیمی از آنان زن بودند خوردن زیاد مواد غذایی فوق فرآوری شده خطر ابتلا به سرطان و مرگ ناشی از سرطان به ویژه سرطان تخمدان را افزایش می‌دهند.

نوای  جنوب:الگوهای رژیم غذایی التهابی که سرشار از قند، کربوهیدرات های تصفیه شده، چربی های ناسالم و غذاهای فرآوری شده هستند می توانند به اختلال در حافظه و یادگیری کمک کنند و همچنین خطر ابتلا به بیماری هایی مانند آلزایمر و زوال عقل را افزایش دهند.