- عکس/ تیپِ نیوشا ضیغمی در ۴۵ سالگی
- عکس/ پیراهن رهبر انقلاب در سخنرانی دیروز توجهبرانگیز شد
- عکس/ ثبت لحظهای زیبا و خاص از ماه گرفتگی
- عکس/ سهقلوهای جومونگ همقد پدرشان شدند!
- تصاویر/ ساختمان جالبی در ژاپن که شبیه تنه درخت است
- عکس/ سلفی دختر محمود نقاشِ سریال پایتخت در آیینه
- این دو خواهر دوقلو، صداوسیما را تسخیر کردند + عکس
- تصاویری از ورود کامیونهای کمک ایران به افغانستان
- اولین تصاویر از بازیگران ایرانی در جشنواره ونیز
- تصویری از هیلمن هانتر یا همان پیکان با پلاک سرزمین مادری
امروز: دوشنبه 24 شهريور 1404 / Monday 15 Sep 2025
تاريخ انتشار: 27 تير 1400 - 11:05
نوای جنوب::دکتر رکسانا دانیالی - آسرولا میوه ای از تیره مالپیگیاسه (Malpighiaceae) و بومی مناطق گرمسیری است که طعم شیرینی دارد و یکی از غنی ترین منابع ویتامین ث به شمار می رود. این میوه معمولا در هندوستان و شمال آمریکای جنوبی کشت شده و به آن گیلاس آسرولا یا گیلاس باربادوس نیز گفته می شود.
نوای جنوب::دکتر رکسانا دانیالی - آسرولا میوه ای از تیره مالپیگیاسه (Malpighiaceae) و بومی مناطق گرمسیری است که طعم شیرینی دارد و یکی از غنی ترین منابع ویتامین ث به شمار می رود. این میوه معمولا در هندوستان و شمال آمریکای جنوبی کشت شده و به آن گیلاس آسرولا یا گیلاس باربادوس نیز گفته می شود.

در مجموع اعتقاد بر این است که این گیاه بوته مانند از جنوب مکزیک و کارائیب سرچشمه گرفته است. آسرولا میوه هایی مشابه گیلاس تولید می کند که در حقیقت گیلاس نیستند. میوه های این گیاه از دوران قدیم در طب سنتی کاربرد داشته اند و موفقیت آنها به طب مدرن نیز کشیده شده است. مصارف سنتی متداول آسرولا شامل کمک به درمان بیماری های کبدی، اسهال، سرفه و سرماخوردگی بوده است.
اخیرا شرکت های تولیدکننده فرآورده های دارویی و مکمل علاقه
زیادی به استفاده از محتوای ویتامین ث آسرولا در محصولات خود نشان داده اند. در این میان ادعاهای مختلفی در زمینه اثرگذاری این گیاه شبه گیلاس وجود دارد که البته همه آنها از نظر علمی به اثبات نرسیده اند و نیاز به اجرای تحقیقات تخصصی بیشتری در این حیطه خواهد بود.
برای نمونه بر اساس مقاله ای که به وسیله انتشارات سیج به چاپ رسیده است، محققان قادر به استفاده از ویتامین ث موجود در آسرولا برای ساخت کلاژن های جدید هستند.
از فواید آسرولای شگفت انگیز
همانطور که گفته شد مهم ترین دلیل شهرت آسرولا، سطح بالای ویتامین ث آن به شمار می رود. به همین دلیل اغلب از آن به منظور درمان کمکی سرماخوردگی یا آنفلوانزا استفاده می شود. همچین میوه های این گیاه به عنوان ماده مغذی آنتی اکسیدانی نیز به شدت محبوب هستند. از این رو تعجب آور نیست که آسرولا گزینه ای مناسب برای تقویت سیستم ایمنی هم محسوب شود.
گیلاس آسرولا شبیه فندق عملکرد قابض دارد که می تواند در راستای درمان آسیب های پوستی، ارتقا قابلیت ارتجاعی پوست و کمک به مشکلات گوارشی موثر باشد. حتی دیده شده که از آن در تولید دهانشویه های ضد میکروبی نیز استفاده می شود. از جمله سایر کاربردهای مفید این گیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- ضد افسردگی
- ضد قارج
- افزایش استقامت ورزشی
- اسهال خونی
میوه های آسرولا به خصوص زمانی که به عنوان غذا مصرف شوند، به غیر از ویتامین ث حاوی مواد مغذی و ویتامین های دیگری نیز هستند که بر افزایش محبوبیت آن تاثیر زیادی داشته اند. هرچند سطح دقیق این محتویات مشخص نیست اما بدن از مصرف آنها بی بهره نخواهد بود:
- کلسیم
- آهن
- نیاسین (ویتامین ب 3)
- فسفر
- ریبوفلاوین (ویتامین ب 2)
- تیامین (ویتامین ب 1)
آسرولا در نقش مکمل
میوه گیاه آسرولا را می توان برای دستیابی به مزایای سلامت محور آن به صورت خام و یا حتی پخته شده استفاده کرد. میوه ها معمولا شیرین و معطر هستند و می توان به منظور نگه داری طولانی مدت آنها را فریز کرد. با این حال از آن جایی که آسرولا بومی ایران نیست و ممکن است دسترسی به آن در کشور دشوار یا حتی غیر ممکن باشد، استفاده از مکمل های حاوی عصاره آن پیشنهاد بهتری خواهد بود.
در کشورهای دیگر و مناطقی که آسرولا بومی آنها محسوب می شود، باز هم مصرف مکمل های این گیاه ارجح است. اما دلیل این انتخاب با وجود دسترسی به میوه تازه چیست؟ میوه های گیلاسی شکل آسرولا ظرف مدت زمان 5 روز پس از برداشت شروع به تجزیه شدن می کنند و بخش زیادی از محتوای مواد مغذی خود را از دست می دهند. حتی آبمیوه آسرولا نیز به راحتی فاسد می شود، مگر اینکه که به آن مواد نگهدارنده افزوده شود.
مکمل های این میوه فوق العاده در اشکال مختلف تولید می شوند:
- کپسول
- قرص
- جویدنی
- عصاره مایع
- پودر
مکمل های پودری شکل طرفداران خاص خود را دارند و از میوه خشک و پودر شده تهیه می شوند. می توانید این فرآورده را به نوشیدنی، اسموتی، آبمیوه و هر نوع مایع دیگر اضافه و میل کنید.
گفتنی است که هیچ مطالعه موثق با تحقیقات بالینی نتیجه بخشی برای پیشنهاد دوز بی خطر آسرولا در دست نیست. بدین ترتیب علاقه مندان می توانند از همان دستورالعمل های مربوط به مکمل های ویتامین ث پیروی کنند، چرا که بخش اعظم آسرولا را این ویتامین تشکیل می دهد.
از عوارض احتمالی آسرولا
اگر در مصرف آسرولا زیاده روی کنید، ممکن است به عوارض مشابه استفاده بیش از حد مکمل های حاوی ویتامین ث دچار شوید و مهم ترین عارضه شناخته شده چیزی نیست جز مشکلات گوارشی. از این رو توصیه می شود دوز این دسته از مکمل ها را مثل مکمل های ویتامین ث تنظیم کنید.
همچنین در صورتی که قصد مصرف دوز بالاتری را داشته باشید، بهتر است این کار را به تدریج انجام دهید. قطع مکمل ها نیز باید به همین ترتیب باشد زیرا با توقف یکباره احتمال وقوع "کمبود ویتامین ث برگشتی" در حالتی که بدن به دوز بالاتری از آن عادت کرده، وجود دارد.
عوارض شایع زیاده روی عبارت اند از:
- اسهال
- اسپاسم های گوارشی
- سرگیجه یا عدم تعادل
- برافروختگی ظاهر
- تکرر ادرار
- سردرد مانند میگرن
- حالت تهوع
- استفراغ
توجه داشته باشید که مقادیر بسیار زیاد گیلاس آسرولا برای مدت زمان طولانی ممکن است منجر به شکل گیری سنگ های کلیوی شوند و مخاطرات جدی برای سلامت فرد ایجاد کنند. چنانچه در ناحیه کمر و پهلو دچار درد و گرفتگی شده اید، بلافاصله با پزشک تماس گرفته و به او مراجعه کنید.
مرتبط:
» به این دلیل گیلاس زیاد بخورید + خواص و عوارض [حدود 1 سال قبل]
» تصاویر/ شکوفههای گیلاس در سراسر جهان [بيش از 5 سال قبل]
» تصاویر/ برداشت گیلاس [بيش از 5 سال قبل]
» تصاویر/ شکوفههای گیلاسِ «رِندان» [بيش از 2 سال قبل]
» تصاویر/ برداشت گیلاس در روستای بندبن [بيش از 2 سال قبل]
برچسب ها:
گیلاس
نظرات کاربران
اخبار استان بوشهر
- دکتر موسی احمدی رئیس کمیسیون انرژی مجلس، صدای سلامت در جنوب استان بوشهر
- اطلاعیه شهرداری بندر دیر+تصویر
- بوشهر؛ دروازه ای جذاب به گردشگری دریایی ایران
- ۴ مصدوم بر اثر واژگونی خودرو در جاده دیلم-گناوه
- پای بابک زنجانی به بوشهر باز شد
- پیام شهرداری وحدتیه+تصویر
- پیام شرکت توزیع برق استان بوشهر+تصویر
- شهرداری بندر دیر،تلاش و فعالیت توقف ناپذیر+تصاویر
- تصاویر/ ماه گرفتگی در آسمان بوشهر
- حادثه مرگبار در بزرگراه شهید گرد بوشهر + عکس
- دکتر احمدی رئیس کمیسیون انرژی مجلس: تهران میداند چطور نفت بفروشد/ بازارهای جهانی نمیتوانند چشم بر انرژی ایران ببندند
- بررسی و تصمیمگیری درباره تخلفات ساختمانی در کمیسیون ماده 100 شهرداری
- نشست هماهنگی، بررسی و رفع مشکلات مدارس شهر وحدتیه با حضور مسئولین +تصاویر
- پیام فرماندار عسلویه به مناسبت هفته وحدت
- پیام مدیریت شهری بندر دیر بمناسبت هفته وحدت
- نمای هوایی از ساحل بکر و زیبای بندر دیر بوشهر+تصویر
- سان لایت در بلوار شهید بهشتی: گامی در جهت زیباسازی شهر+تصویر
- پیام شهرداری وحدتیه+تصویر
- پیام شرکت توزیع برق استان بوشهر+تصویر
- سرمایهگذاری ۵۸۰ میلیارد ریالی در ماشینآلات شهری در دوره ششم شهرداری وشورای اسلامی شهر دیر +تصویر
- جلسه کمیسیون ماده ۱۰۰ شهرداری بیدخون تشکیل شد+تصویر
- افتتاح و کلنگزنی پروژههای شهری بندر دیر به ارزش ۱۲۷ میلیارد تومان
- مهندس عابدی شهردار بندر دیر :افتتاح و آغاز اجرای ۱۲۷ میلیارد تومان پروژه شهری در بندر دیر
- ۳ مصدوم در تصادف جاده دالکی به کنارتخته + عکس
- کلینیک جدید دانشگاه علوم پزشکی بوشهر به بهرهبرداری رسید + تصاویر
- پیچهای جاشک حذف شد+ عکس
- یک بوشهری فرمانده سپاه قم شد + تصاویر
- خانواده گم شده اهل عسلویه در جنگلهای شمال پیدا شدند + عکس
- مرکز گردشگری ساحلی و دریایی کنگان افتتاح شد +عکس
- مسدود کردن ۲۸۹ حلقه چاه در استان بوشهر
- آئین نکوداشت هفته دولت و افتتاح و آغاز به کار تجمیعی پروژه های مهم بخش سعدآباد+تصاویر
- اقدامات مؤثر شهرداری دیر در ساماندهی مدیریت پسماند شهری با خرید کمپکتور لندفیل و توسعه زیرساختها
- افزایش خاموشی در گرمای طاقت فرسای استان بوشهر
- افزایش محسوس پروژه های عمرانی و اقتصادی در عسلویه،بزرگترین مجتمع نان صنعتی وصنایع غذایی جنوب کشور درشهر عسلویه با حضور استاندار بوشهر به بهره برداری رسید+تصویر
- به مناسبت نکوداشت هفته دولت برگزار گردید؛ آئین زیارت، عطرافشانی و غبارروبی گلزار شهدای شهر وحدتیه +تصاویر
- کارمندان نمونه شهرداری بندر دیر تجلیل شدند +تصویر
- عملیات اجرایی چهار نیروگاه خورشیدی در شهرستان دیلم آغاز شد
- افتتاح و بهرهبرداری از ۴۸ پروژه شرکت توزیع نیروی برق استان بوشهر با اعتبار ۳۰ همت
- استاندار بوشهر : افتتاح و آغاز ۱۸۰ پروژه در بوشهر همزمان با هفته دولت
- دیدار فرماندار عسلویه با خانواده شهدا در اولین روز از هفته دولت+تصویر
- :آغاز هفته دولت در شهرستان عسلویه با غبارروبی و عطرافشانی مزار شهدای شهر بیدخون+تصویر
- پیام رئیس دانشگاه علوم پزشکی بوشهر به مناسبت آغاز هفته دولت
- پیام تبریک دکتر موسی احمدی به مناسبت هفته دولت و روز کارمند
- پیاده روی بزرگ ولایت در برازجان برگزار شد+گزارش تصویری
- دکتر شیخ موسی احمدی رئیس کمیسیون انرژی مجلس: خدمات هلدینگ نفت و گاز پارسیان به صنعت نفت کشور قابل تقدیر است
- مردم کلافه از گرما، نگران خسارت وسایل برقی قطع «هر دمبیلی» برق در بوشهر؛ ماجرا چیست؟
- دستگیری شکارچیان متخلف در منطقه حفاظتشده شاهزاده ابراهیم دشتستان
- شناسایی و جمعآوری ۴۵ مرکز استخراج غیرمجاز رمزارز در بوشهر
- پیام گرامیداشت روز پزشک توسط شهرداری وحدتیه
- نظر سنجی نوای جنوب:اعتماد حداکثری به مدیریت و عملکرد رحمان منصوریان در پتروشیمی هنگام
اخبار استان فارس
- خرس قهوهای سیوند فارس تلف شد + عکس
- عکس/ حرکت یک کافه در شیراز جلب توجه کرد
- خواستگار قلابی در شیراز دستگیر شد
- اجرای دقیق برنامههای مدیریت بار در شیراز برای حفظ پایداری شبکه برق
- موکب احمد بن موسی (ع) شیراز عازم مرز شلمچه شد
- جزئیات جدید از پرونده دختری که در شیراز گم شد
- واژگونی اتوبوس مشهد به شیراز در تفت+تصاویر
- عکس جالب از شمایل متفاوت یک بانک در شیراز
- تصویر متفاوت از بازیگر سریال مختار در شیراز
- تصاویر/ شیراز، سرشار از عطر شکوفههای بهار نارنج
- رفتار زشت یک گردشگر در تخت جمشید، صدای مردم را در آورد!
- ترافیک شدید پس از انسداد مسیر کمربندی و شهرک صنعتی شیراز
- خودکشی قاتل سریالی پس از ۶ قتل در شیراز و اصفهان
- انبارهای احتکار سیبزمینی در شیراز کشف شد!
- تصاویر/ پخت ۲۰ تن شله زرد نذری در شیراز
- امام جمعه شیراز: اگر دوست ترامپ باشیم خجالت دارد
- تصاویر/ زیباییهای رنگارنگ مسجد نصیرالملک شیراز
- گنگستر کازرون، انتقام پدرش را پس از ۲۰ سال گرفت!
- اهالی هنر قطعهبندیهای سیاسی را دنبال نمیکنند
- شیراز؛ حادثه عجیب در کارگاه ساختمانی ۲ کشته برجاگذاشت
- انتصاب نخستین فرماندار زن در استان فارس + عکس
- هلاکت مردی که به مردم تیراندازی و نارنجک پرتاب کرد
- روایت تازه از لحظه ترور امام جمعه موقت کازرون | شهادت امام جمعه پس از گرفتن عکس یادگاری با دانش آموزان
- تصاویر/ استقبال از هادی چوپان در شیراز
- عکس/دیوارهای خلاقانه این کافه در شیراز، اشتهایتان را باز میکند
اخبار ورزشی
- تراکتور ۰ - استقلال ۱/ انتقام فوری استقلال از قهرمان سوپرجام
- رقبای استقلال و سپاهان در آسیا مشخص شدند
- مدافع سپاهان بدون معاوضه استقلالی شد
- استقلال با یک مهاجم خارجی قرارداد بست+عکس
- عکسی که برای مدیرعامل پرسپولیس شَر شد
- با آلکثیر، دل استقلالیها را خون کردند
- ورزشگاه خانگی استقلال و پرسپولیس مشخص شد
- «بازی» پرهزینه مدیران استقلال با یک نام؛ کجایی آقای «سیدروف»؟
- مربیان استقلال مشخص شدند
- شوک به پرسپولیس با محرومیت سنگین وینگر جدید؟
- متلک سنگین مشاور فرهنگی تراکتور به پرسپولیسی ها با تبریک قهرمانی استقلال +تصویر
- اخبار ضد و نقیض درباره درگذشت کاپیتان سابق تیم ملی فوتبال+عکس
- درگذشت پیشکسوت فوتبال برازجان در حین بازی + عکس
- از پیشکسوتان فوتبال برازجان تجلیل شد+تصاویر
- گرانقیمتترین بازیکن فوتبال ایران کیست؟
- پیام علی دایی بالاتر از تمام برنامههای نوروزی تلویزیون
- درخواست ستاره تیمملی از هواداران
پربازدیدترین اخبار
- آیین تکریم و معارفه مدیرعامل شرکت پتروشیمی هنگام برگزار شد
- بازدید محمود امیننژاد و هیئت همراه از پتروشیمی هنگام و بررسی آخرین وضعیت پروژه اوره+گزارش تصویری
- با حضور دکتر جمشیدی،رشد سهام «نوری» در بورس؛ عملکرد مالی قوی و پتانسیل تعدیل مثبت+تصاویر
- حضور پررنگ پلیمر آریاساسول در نمایشگاه ایران پلاست+گزارش تصویری
- همدلی، شادی و معنویت در جشن بزرگ هفته وحدت پتروشیمی پردیس+تصاویر
- درخشش تیم پتروشیمی کیمیای پارس خاورمیانه در مسابقات قهرمانی پرس سینه آتشنشانان شرکتهای پتروشیمی منطقه پارس+تصویر
- پایان موفق ممیزی داخلی سیستم مدیریت یكپارچه و انرژی در پتروشیمی پردیس+تصاویر